Frango em Riesling com ameixas e repolho

Name: Frango em Riesling com ameixas e repolho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 cenouras longas e finas, descascadas, cortadas em comprimentos de 2 polegadas; 4 talos de aipo, cortados em comprimentos de 2 polegadas; 2 Quilograma frango (de preferência orgânico), enxaguado, tapado seco, pernas amarradas para manter a forma; 1 pequeno repolho verde, cortado em 4 fatias com um pouco de núcleo em cada; 1 1 colher de sopa de orégano seco casca de limão ralada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, dividido; 6 raminhos de salsa italiana fresca; 16 ameixas sem caroço; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Riesling Alsaciano; 3 raminhos de alecrim fresco; 6 raminhos de tomilho fresco; 3 chefe cabeças inteiras de alho, papery fora removido, dentes separados, com casca; 16 pequeno cipolline, chalotas ou cebolas a ferver, descascadas, aparadas

Frango em Riesling com ameixas e repolho pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Esta receita faz 4 porções com 1563 calorias, 90g de proteína, e 110g de gordura um. Para $5.68 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem raminhos de alecrim, ameixas secas, caldo de galinha com baixo teor de sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o riesling, você pode seguir este prato principal com o Sorbet Riesling de colheita tardia com bagas como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 76%, que é sólido. Tentar Frango em Riesling com ameixas e repolho, Repolho roxo temperado com ameixas secas, e Pato assado com ameixas e repolho refogado com vinho para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione cipolline, cenoura, aipo e alho.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Alho

Polvilhe com sal e pimenta. Refogue até que os vegetais estejam levemente dourados, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Transfira para uma panela grande e pesada; empurre os vegetais para os lados.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Pote

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo na mesma frigideira em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe o frango generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Adicione à frigideira e doure por todos os lados, virando frequentemente com colheres de pau, cerca de 10 minutos.

Equipamento que você usará

Colher

Frigideira

Coloque o frango, com o peito para cima, no centro da mistura de vegetais na panela. Disponha ervas frescas, casca de limão e ameixas secas ao redor do frango. Coloque as fatias de repolho ao redor do frango.

Ingredientes que você precisará

Ervas Frescas

Casca De Limão

Vegetal

Repolho

Frango Inteiro

Podar

Equipamento que você usará

Pote

Despeje a gordura da frigideira.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o caldo e o vinho à frigideira e deixe ferver, raspando pedaços dourados; despeje sobre e ao redor do frango.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Caldo

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Regue o restante 1/2 xícara de óleo. Cubra o potenciômetro com a grande parte da folha de alumínio resistente, selando firmemente em torno da borda.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Aluminio

Pote

Coloque a tampa na panela para cobrir bem. Asse o frango e os legumes até ficarem cozidos, cerca de 55 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango Assado

Vegetal

Equipamento que você usará

Pote

Deixe repousar 10 minutos.

Transfira o frango para o centro de uma tigela grande e rasa. Usando pinças, coloque legumes e aromáticos ao redor do frango. Tempere os sucos da panela a gosto com sal e pimenta; despeje sobre o frango.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

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