Frango Parmesão

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Parmesão de frango. Uma porção contém 901 calorias, 49g de proteína, e 64G de gordura. Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custos $3.62 por porção. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, folhas de alecrim, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. 174 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é ótima. Tentar Fácil parmesão frango dedos e frango Parmesão Wraps, Frango Chasseur (frango estilo caçador) com polenta cremosa com Gruyere e Parmesão, e Frango Parmesão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Mexa o óleo e as ervas em uma tigela pequena para misturar. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pincele os dois lados das costeletas com o óleo de erva.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça uma frigideira grande e pesada à prova de forno em fogo alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione as costeletas e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Retire a frigideira do fogo.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o molho marinara sobre e ao redor das costeletas.

Ingredientes que você precisará

1 Log (4 Onças) De Queijo De Cabra

Polvilhe 1 colher de chá da mussarela sobre cada costeleta e polvilhe 2 colheres de chá do parmesão sobre cada uma.

Ingredientes que você precisará

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Polvilhe os pedaços de manteiga sobre as costeletas.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Asse até que o queijo derreta e o frango esteja cozido, cerca de 3 a 5 minutos.;

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma caçarola grande, aqueça o óleo em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e translúcidos, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o aipo e as cenouras e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Refogue até que todos os vegetais estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Adicione os tomates, o manjericão e as folhas de louro e cozinhe em fogo baixo por 1 hora ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Retire as folhas de louro e verifique se há tempero. Se o molho ainda tiver um sabor ácido, adicione manteiga sem sal, 1 colher de sopa de cada vez para completar os sabores.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Adicione metade do molho de tomate na tigela de um processador de alimentos. Processe até ficar homogêneo. Continue com o molho de tomate restante.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Se não usar todo o molho, deixe esfriar completamente e despeje 1 A 2 porções de xícara em sacos plásticos para freezer. Isso congelará até 6 meses.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

para 6 folhas frescas de manjericão 2Quilograma

noz-moscada, terra e mais, para temperar 1

cenoura picada 1talo

aipo, picado 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

costeletas de frango 2

folhas de louro secas 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas picadas de alecrim 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas picadas de tomilho 2cravo

alho, picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1pequeno

cebola picada 16Pedaços de toffee de barra de Heath

parmesão ralado 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas picadas de salsa italiana 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4camarão e veias

Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

mussarela desfiada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga sem sal, cortada em pedaços 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga sem sal, opcional

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.