Gazpacho Salada Picada

Gazpacho Salada Picada
A salada picada de gaspacho é uma livre de laticínios acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 18g de gordura, e um total de 210 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,97 Por porção. É perfeito para Verao. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Se você tem ovos cozidos, tomates, presunto serrano e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Gaspacho de cenoura com salada picada, Salada Gaspacho picada com Bacon-Strudel balsâmico, e Salada picada com grão de bico assado (minha salada picada favorita).

Instrucao

1
Mergulhe o pão em 1/4 xícara de água 1 minuto, depois esprema seco, descartando a água de imersão.
Ingredientes que você precisará
PaoPao
AguaAgua
2
Amasse o alho em uma pasta com sal usando um almofariz e pilão (ou pique e amasse até formar uma pasta com uma faca grande). Amasse a pasta de alho com pão, gemas e vinagre usando argamassa e pilão até ficar homogêneo (ou misture em um mini processador de alimentos).
Ingredientes que você precisará
Pasta De AlhoPasta De Alho
VinagreVinagre
AlhoAlho
PaoPao
Carne MoídaCarne Moída
GemaGema
SalSal
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
FacaFaca
3
Adicione o óleo em uma corrente lenta enquanto mexe constantemente (ou com o motor funcionando) para formar um molho espesso. Misture a pimenta preta.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
MolhoMolho
OleoOleo
4
Pique finamente as claras em neve. Divida o molho entre 4 pratos de salada e polvilhe com claras. Espalhe os tomates sobre as claras e tempere com sal, depois polvilhe com pimentão e presunto.
Ingredientes que você precisará
PimentaoPimentao
OvoOvo
TomateTomate
MolhoMolho
SalSal
PresuntoPresunto
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde6
Tipos De PratosSalada
OcasiaoVerão
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