Gelato de Chocolate com Avelã

A receita do Gelato de Chocolate com Avelã pode ser feita em cerca de 2 horas e 55 minutos . Esta receita serve 8 pessoas e custa 70 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína , 25g de gordura e um total de 364 calorias . Esta receita da Foodnetwork requer pasta de chocolate com avelã, extrato de baunilha, avelãs e açúcar. Esta receita é apreciada por 56 gourmets e cozinheiros. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana . Funciona bem como sobremesa. No geral, esta receita obtém uma pontuação sólida de 42% . Receitas semelhantes incluem Gelato de Chocolate com Avelã , Gelato de Chocolate com Avelã (Melhor que Nutella) e Gelato de Avelã com rica calda de chocolate .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma panela misture o leite, o creme de leite e 1/2 xícara de açúcar em fogo médio. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Vermelho, Dividido

8 1/2 Xícaras De Farinha De Trigo Ou Mais, Se Necessário

2 M&M'S Vermelhos

Equipamento que você usará

8 Onças (1 Palito) De Manteiga Sem Sal

Enquanto isso, em uma tigela média, bata as gemas com o açúcar restante na batedeira até que os ovos fiquem espessos e amarelo-claros, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentar E Granulado Para Decoração, Opcional

8 1/2 Xícaras De Farinha De Trigo Ou Mais, Se Necessário

1/2 Libra De Peito De Peru Fatiado, Grosso Ou Assado, Picado

Equipamento que você usará

Cerca De 1,5 Onças (43 Gramas) De Açúcar

Casca De Limão Adicional

Despeje 1/2 xícara da mistura quente de leite e creme na mistura de ovo e mexa.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Vermelho, Dividido

2 M&M'S Vermelhos

1/2 Libra De Peito De Peru Fatiado, Grosso Ou Assado, Picado

Adicione esta mistura de volta à panela. Cozinhe em fogo muito baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar espessa o suficiente para cobrir as costas de uma colher de pau, cerca de 7 a 10 minutos.

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

8 Onças (1 Palito) De Manteiga Sem Sal

Coloque uma peneira sobre uma tigela média e despeje a mistura de creme quente pela peneira. Junte a pasta de baunilha e avelã até dissolver. Refrigere a mistura completamente antes de colocá-la na sorveteira e siga as instruções do fabricante para congelar. Para servir, coloque o gelato em tigelas e cubra com as avelãs.

Ingredientes que você precisará

Propagação De Avelã

Avela

Sorvete

1 Goma De Laranja Grande

Goma Verde

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Casca De Limão Adicional

Equipamento

8 Onças (1 Palito) De Manteiga Sem Sal

Cerca De 1,5 Onças (43 Gramas) De Açúcar

Casca De Limão Adicional

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Máquina De Sorvete

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

150Nozes do tipo que você quiser (picadas)

propagação de chocolate e avelã (recomendado: Nutella)4

gema 60Nozes do tipo que você quiser (picadas)

avelãs torradas, esmagadas, para enfeitar 2386 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)100Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar, mais 1/4 xícara 1(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente 4886 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Sherry Creme, Bebida, Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Sementes De Amor Em Pó, Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco, Porta, Vinho De Sobremesa, Vinho, Lata De Pêssegos, Escorridos, Moscato, Tipo De Item Do Menu, Moscato Dasti

Xerez Creme, Bebida Alcoólica e Ingrediente são ótimas opções para Gelato. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "