Giroscópio de cordeiro com sabor a Tomate e molho de Chimichurri

Giroscópio de cordeiro com sabor a Tomate e molho de Chimichurri requer cerca de 1 hora e 25 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 55g de proteína, 24g de gordura, e um total de 612 calorias. Esta receita sem leite serve 6 e custos $5,45 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de azeite, vinagre, jalapeno e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da cozinha latino-americana. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é boa. Tente Gyro salmão com tomate-pimenta vermelha Relish e picante Herbed Tzatziki, Giroscópio de borrego com molho Tzatziki e molho de Creme De Leite picante, e Giroscópio de Almôndega de cordeiro com molho de Iogurte De Menta para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Grill

Numa tigela pequena, misture o azeite, o alho, o sumo de limão, o sal e a pimenta. Esfregue o cordeiro com o óleo de alho e deixe marinar por 30 minutos em uma caçarola grande em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Limao

óleo De Alho

Azeite

Alho

Cordeiro

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Caçarola

Tigela

Em uma tigela de tamanho médio, adicione os tomates, chalota, jalapeno, açúcar, vinagre, molho de soja, sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Molho De Soja

Pimenta Jalapeno

Tomate

Chalota

Vinagre

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o azeite, as chalotas e as ervas a uma tigela pequena e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Chalota

Erva

Equipamento que você usará

Tigela

Disponha o cordeiro na grelha. Grelhe o Cordeiro, coberto, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na carne Registre 130 graus F para médio-raro, girando ocasionalmente, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Grill

Retire o cordeiro para uma tábua de cortar e deixe descansar 10 minutos antes de fatiar. Corte o cordeiro em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Tabua

Para montar, coloque um pouco de chimichurri em cada pita.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

Pito

Adicione um pouco de cordeiro e um pouco de tomate. Cubra com mais chimichurri e embrulhe em papel alumínio ou pergaminho para servir.

Ingredientes que você precisará

Apreciar

Tomate

Cordeiro

Envolver

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Aluminio

Equipamento

Grill

Caçarola

Tigela

Termômetro Da Cozinha

Tabua

Papel Manteiga

Aluminio

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

folhas de manjericão finamente picadas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

alho picado 1

jalapeno, picado 1

limão, espremido 2kg

perna desossada butterflied de cordeiro, excesso de gordura e tendão aparado de um osso de 6 1/2-libra-na perna de cordeiro 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 2(inverno)

orégano finamente picado 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de salsa picadas 11 libra de abobrinha,

pimenta preta rachada 6

pitas sem bolso 4

tomates de ameixa, semeados e finamente picados 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta preta recém-rachada 1

chalota, picada 2

chalotas, picadas 1Traco

6 pães de gergelim, divididos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre branco 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Papel alumínio ou pergaminho, para embrulhar

Vinho recomendado: 1 (caixa De 14 Onças) De Mistura De Risoto Embalada, Bebida, Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Vinho Branco Seco, Sementes De Amor Em Pó, Lata De Pêssegos, Escorridos, Tipo De Item Do Menu, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

Vinho branco, bebida alcoólica e ingredientes são ótimas opções para giroscópios. Se você quiser ir grego com sua comida grega, assyrtiko e moschofilero são ambos belos vinhos brancos para combinar com frango, frutos do mar, etc. Agiorgitiko é um vermelho encorpado adequado para carnes assadas e borrego. Um vinho que pode provar é o Honig Reserve Sauvignon Blanc Rutherford. Tem 4, 7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 33 dólares.