Gougères (Puffs De Queijo)

Name: Gougères (Puffs De Queijo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, linguiça de porco sem casca; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/4 libra de cogumelos morel; 2 (pode ser ou desnatado) Mostarda Dijon; 5 crosta de torta de migalhas (Keebler); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo gruyère ralado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado

Gougères (Puffs de queijo) pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção contém 47 calorias, 2g de proteína, e 3G de gordura. Para 17 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 50. Vá até a loja e pegue o queijo gruyère, ovos, mostarda dijon e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Receitas semelhantes incluem Gougeres (Puffs De Queijo Francês), Cheese Puffs-Gougères-vídeo, e Puffs De Queijo Francês (Gougères).

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça a manteiga e 1 xícara de água em uma panela média em fogo médio até que a manteiga derreta e a mistura cozinhe.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Vire o fogo para baixo, adicione a farinha e mexa vigorosamente até que a mistura forme uma bola que se afasta dos lados da panela, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo vigorosamente após cada um. A massa se separará após cada adição; continue mexendo até formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

Massa