Green Minestrone

Name: Green Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 3 (mequite, nogueira ou amieiro) aipo, picado; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro; 1 bulbo de erva-doce, picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída fresca; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 cebola picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. batatas a ferver (cerca de 3), descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 Cebola Amarela Média Picada Libra espinafre, caules removidos, folhas bem lavadas e trituradas (cerca de; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Acelga suíça de 1/2 libra, caules duros removidos, folhas bem lavadas e trituradas (cerca de; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tubetti ou outro macarrão pequeno; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Green Minestrone pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 14g de gordura, e um total de 361 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,23 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue sal, caldo de galinha, pimenta moída fresca e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as batatas, você pode seguir este prato principal com o Batatas Doces Scones como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 81%. Receitas semelhantes são Green Minestrone, Green Minestrone, e Spring Green Minestrone.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cebola, a erva-doce, o aipo e 1/4 colher de chá de sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Aipo

Funcho

Cebola

Sal

Adicione as batatas, o caldo, a água, o restante 1 1/4 colheres de chá de sal e a pimenta. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Junte o macarrão e cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Pimenta

Caldo

Massas

Agua

Sal

Adicione a acelga e o espinafre e leve a sopa de volta para ferver. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as verduras murchem e a massa fique macia, cerca de 5 minutos a mais. Junte o Parmesão.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Parmesao

Espinafre

Verde

Massas

Sopa

Variacao

Você precisará de um total de oito xícaras de verduras trituradas para esta sopa. Use uma ou qualquer combinação das seguintes opções: acelga,espinafre, escarola, repolho verde ou couve. Quanto mais variedade, melhor.

Ingredientes que você precisará

Repolho Verde

Acelga

Escarole

Espinafre

Verde

Couve

Sopa

Recomendação de Vinho: sua melhor aposta com todos esses verdes é um vermelho encantador e frutado, como um Beaujolais ou Valpolicella. Os sabores brilhantes da baga contrastarão e destacarão os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Vinho