Guajillo-Tamarindo Turquia

Name: Guajillo-Tamarindo Turquia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cenouras (6 onças. total), enxaguado; 4 opinião aipo (8 onças. total), enxaguado; 6 ramo tomilho fresco, enxaguado; 8 cravo alho, descascado; 10 camarão e veias Guajillo-Tamarind glaze; 4 pimenta guajillo seca (1 oz. total; Ver notas); 340 pimenta habenero limões cada); 85 pimenta habenero 1 onça de repolho roxo picado; 227 pimenta habenero Tortilhas de farinha fresca, para servir; 227 pimenta habenero 3 palitos de pretzel; 5 Quilograma Turquia

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Peru Guajillo-Tamarind. Uma porção deste prato contém aproximadamente 85g de proteína, 22g de gordura, e um total de 597 calorias. Para $1.93 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de laranja, limão, cebola e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar a laranja, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Carne de porco e batatas temperadas com Guajillo (Puerco y Papas Al Guajillo), Hambúrgueres De Peru Com Vidro Tamarindo, e Picadillo-peru recheado com molho de laranja-Tamarindo para receitas semelhantes.

Instrucao

Remova e descarte a treliça da perna da Turquia. Retire e descarte quaisquer pedaços de gordura.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Remova os miúdos e o pescoço; descarte ou reserve para outros usos. Lave o peru por dentro e por fora; seque. Esfregue cerca de um terço do esmalte guajillo-Tamarindo dentro da cavidade.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Guajillo

Tamarindo

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Molho De Gergelim Japonês Preparado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque o peru, peito para cima, em um rack em forma de V em uma assadeira de 12 por 17 polegadas; despeje o esmalte restante no fundo da panela e despeje 1 xícara de água.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Descasque a cebola e as cenouras; lave o aipo, a laranja, os limões e o limão.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

3 Palitos De Pretzel

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Corte as cenouras e o aipo em pedaços; corte a cebola, a laranja, os limões e o limão em quartos. Disponha legumes, frutas, pimentões, alho e tomilho na assadeira ao redor e sob a grelha.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

3 Palitos De Pretzel

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Assado de acordo com o gráfico, verificando Peru a cada 30 minutos; se sucos no fundo da assadeira ameaçam queimar, adicione 1/2 xícara de água de cada vez para pan. Quando um termômetro inserido através da parte mais grossa da mama para o osso registra 155, cerca de 15 minutos antes gráfico indica Peru será feito, remover Peru do forno.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

Pincele tudo com sucos na panela (se o líquido for muito grosso para revestir o peru em uma camada fina e uniforme, dilua com 1/2 xícara a mais de água). Continue assando até que o peru esteja bem dourado e o termômetro Registre 160, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a turquia para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Deixe descansar em um local quente por 30 minutos antes de esculpir.

Despeje os sucos no fundo da panela através de uma peneira fina em uma medida de vidro de 2 xícaras; descarte os sólidos e reserve sucos para o molho poblano.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Asse em um forno 350 Para 1 1/2-2 1/4 hr.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Asse em forno 325 por 2-3 horas.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Asse em forno 325 por 3-3 3/4 h.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Asse em um forno 325 para 3 1/2-4 1/2 hr.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Equipamento

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

cenouras (6 onças. total), enxaguado 4opinião

aipo (8 onças. total), enxaguado 6ramo

tomilho fresco, enxaguado 8cravo

alho, descascado 10camarão e veias

Guajillo-Tamarind glaze 4

pimenta guajillo seca (1 oz. total; Ver notas)340pimenta habenero

limões cada)85pimenta habenero

1 onça de repolho roxo picado 227pimenta habenero

Tortilhas de farinha fresca, para servir 227pimenta habenero

3 palitos de pretzel 5Quilograma

Turquia

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

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