Hambúrguer de atum com molho de gergelim de gengibre Tofu
Precisa de um sem glúten, sem laticínios, FODMAP amigável, e pescatarian prato principal? Hambúrguer de atum com molho de gergelim de gengibre Tofu pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $1,55 Por porção. Uma porção contém 410 calorias, 36g de proteína, e 27g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tiver sal e pimenta kosher, água, gengibre e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É um orçamento amigável receita para fãs de comida americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Tofu frito com molho picante de gengibre e gergelim, Tofu crocante com Crudites e molho de molho de gergelim e gengibre, e Atum ahi com crosta de gergelim com molho de limão e gengibre de soja para receitas semelhantes.
Instrucao
Pique o atum em pedaços, adicione-os a um processador de alimentos e pulse algumas vezes para quebrar os pedaços. Em uma tigela misture o molho de soja, óleo, suco de limão, coentro e gengibre; tempere com sal e pimenta.
Despeje sobre o atum e processe até ficar bem misturado. Forme em 4 rissóis e grelhe.
Para o molho, corte o tofu em pedaços e coloque-os no liquidificador com o gengibre, coentro, chile, óleo de gergelim, suco de limão, molho de soja, água e sal e pimenta, a gosto. Purê, sabor e ajuste o tempero. Cubra os hambúrgueres com o molho e decore com os brotos picantes.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é o Monte. Valente Merlot. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 59 dólares.
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M Valente Merlot