Hambúrguer De Carne Com Vidro De Soja

Name: Hambúrguer De Carne Com Vidro De Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath canola ou outro óleo vegetal suave; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira ovo batido; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ground round; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath miso escuro, de preferência Sendai miso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko ou 2 fatias de pão branco de um dia, levemente torrado e desintegrado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira causa; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 1 1 colher de sopa de orégano seco agua; 1 pequeno cebola amarela, finamente picada

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o hambúrguer de Carne Com Vidro De Soja. Uma porção contém 366 calorias, 32g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $2.93 por porção. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue miso, ovo, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o panko, você pode seguir este prato principal com o Panko Crosted Brownie Pie como sobremesa. Esta receita é típica da culinária americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Sticky Ginger Soy Glazed Chicken, Receita de hambúrguer de carne (elvis Burger With Salad & Gherkin), e Hambúrguer De Cogumelos Envidraçados Com Mostarda.

Instrucao

Aqueça 1 colher de chá do óleo em uma frigideira em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e refogue por cerca de 2 minutos, ou até murchar e levemente aromático, mas não Dourado.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione 1 colher de sopa do saké e deglaze a panela, raspando os pedaços dourados.

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a panela do fogo e deixe a cebola esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Em uma tigela, misture a carne, panko e ovo.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Carne

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o miso e a cebola resfriada e amasse com as mãos para garantir uma distribuição uniforme. Os japoneses costumam reunir a mistura de carne, levantá — la e jogá-la de volta com força na tigela, repetindo essa ação 4 ou 5 vezes-um pouco como a prática de beisebol. Embora a mistura seja bastante macia, o arremesso garante que a massa de carne se mantenha Unida. Divida a mistura de carne em 4 porções iguais e molde cada porção em uma empada oval com cerca de 4 polegadas de comprimento, 2 1/2 polegadas de largura e 3/4 polegadas de espessura.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Carne

Miso

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as 1 colher de chá de óleo restantes à mesma frigideira que você usou para refogar a cebola e coloque em fogo médio. Quando quente, adicione os rissóis e vante no primeiro lado até dourar, cerca de 1 minuto. Virar e selar o segundo lado, pressionando para achatar. A superfície pode rachar um pouco, mas isso não é motivo de preocupação. Abaixe o fogo, adicione o restante 1 colher de sopa saké, cubra e cozinhe por 5 a 6 minutos para médio-raro. Para verificar se há cozimento, pressione a carne com a ponta do dedo ou as costas de uma colher. Deve parecer bastante firme. Em seguida, cutuque uma empada com um palito de dente. Os sucos devem ficar levemente rosados. Para um hambúrguer bem feito, cozinhe, coberto, por 8 a 10 minutos. Quando pressionada, a carne ficará muito firme e os sucos ficarão limpos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Carne

Oleo

Equipamento que você usará

Palito

Frigideira

Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a água quente e mexa para dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o molho de soja e mexa novamente para misturar bem. Retorne a frigideira a fogo alto e despeje a mistura de soja nela, raspando a tigela com uma espátula de borracha para garantir que todo o açúcar seja adicionado. Agite a frigideira para cobrir os rissóis de carne e vire-os uma vez após um minuto para ter certeza de que estão uniformemente envidraçados.

Ingredientes que você precisará

Rissol