Hambúrgueres Caprese

Name: Hambúrgueres Caprese
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Americanas
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 24 polegada pedaços quadrados de tomate ou pão focaccia simples, cortados ao meio, ou 8 pães de hambúrguer, cortados ao meio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível copos embalados folhas frescas de manjericão; 2 cravo alho, esmagado; 1 kg carne de lombo moída; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 198 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO mussarela fresca, cortada em oito fatias de 1/4 de polegada de espessura, seca com toalhas de papel; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 8 camarão e veias Azeite extra-virgem para chuviscar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pesto fresco ou comprado em loja; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões, torrados; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates, cortados em rodelas de 1/4 de polegada de espessura (16 rodelas)

Você nunca pode ter muitas receitas americanas, então experimente os hambúrgueres Caprese. Esta receita serve 8 e custa US $ 4,36 por porção. Este prato principal tem 813 calorias, 40g de proteína, e 68g de gordura por porção. 10 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de carne de lombo moída, pimenta, pinhões e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 71%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Hambúrgueres Caprese, Hambúrgueres Caprese De Linguiça Italiana, e Insalata caprese all'Americana (Salada Caprese ao estilo americano).

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque uma grelha em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma grelha a gás ou a carvão.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Misture a carne, o pesto, o Parmesão, o sal e a pimenta numa tigela grande. Forme a mistura em oito rissóis de 4 polegadas de diâmetro, cadA um com cerca de 3/4 de polegada de espessura. Grelhe durante 5 minutos. Vire os hambúrgueres e coloque uma fatia de mussarela por cima. Cozinhe por mais 5 minutos até que os hambúrgueres estejam cozidos e o queijo esteja ligeiramente derretido. Deixe os hambúrgueres descansarem por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para a maionese pesto: numa tigela pequena, misture a maionese e o pesto até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Regue o lado cortado do pão com azeite e grelhe até ficar levemente tostado, 1 A 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Espalhe a maionese pesto sobre as metades inferiores do pão grelhado.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Coloque os hambúrgueres por cima e acrescente 2 rodelas de tomate.

Ingredientes que você precisará

1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido

Adicione as metades superiores do pão e sirva.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F até tostar levemente, 6 a 8 minutos. Arrefecer completamente antes de utilizar.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture o manjericão, o Parmesão, os pinhões, o sal, a pimenta e o alho num processador de alimentos. Pulse até ficar bem picado. Com a máquina em funcionamento, adicione gradualmente o azeite até a mistura formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 24polegada

pedaços quadrados de tomate ou pão focaccia simples, cortados ao meio, ou 8 pães de hambúrguer, cortados ao meio 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

copos embalados folhas frescas de manjericão 2cravo

alho, esmagado 1kg

carne de lombo moída 1Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 198pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

mussarela fresca, cortada em oito fatias de 1/4 de polegada de espessura, seca com toalhas de papel 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 8camarão e veias

Azeite extra-virgem para chuviscar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pesto fresco ou comprado em loja 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pinhões, torrados 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates, cortados em rodelas de 1/4 de polegada de espessura (16 rodelas)

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muito bem com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. O Sterling Three Palms Vineyard Merlot com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 56 dólares por garrafa.

Sterling Three Palms Vineyard Merlot

Com grande estrutura, profundidade e concentração, o nosso Merlot 2006 Three Palms Vineyard conta a história de uma vinha invulgar no Vale do Napa. Os aromas intensos e maduros de cereja preta e os sabores expansivos do vinho desdobram-se lentamente para revelar notas complexas de mineral, mocha, especiarias, rosa e carvalho tostado. Esta expressão maravilhosamente equilibrada de Merlot vem de vinhas que lutam em solos rochosos e vulcânicos ao longo do flanco oriental do Vale do Napa. O enólogo Michael Westrick atribui o carácter mineral distintivo do Vinho e o peso notável no paladar ao terroir único da vinha. Estruturado com taninos que combinam poder com flexibilidade, este vinho oferece sabores deliciosos e complexos agora, mas promete valor de Adega.