Hambúrgueres de presunto e cordeiro

Name: Hambúrgueres de presunto e cordeiro
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 camarão e veias Vinagre balsâmico, para chuvisco; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão secas simples; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 15 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO salsa italiana de folha plana fresca picada; 4 camarão e veias Fresh basil leaves, for topping each burger; 4 camarão e veias Fresh basil leaves, for topping each burger; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cordeiro moído; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias Azeite extra-virgem, para chuviscar; 50 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Pecorino Romano ralado; 6 fatias grandes prosciutto, sliced medium-thin (for wrapping the burgers); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 28 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates secos ao sol picados; 1 butte derretido Fresh tomato , for topping each burger; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 xícara de leite integral ou creme

Se você quiser adicionar mais receitas cetogênicas ao seu repertório, hambúrgueres de presunto e cordeiro podem ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita rende 4 porções com 773 calorias, 29g de proteína e 65g de gordura cada. Por US$ 3,46 por porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como prato principal e fica pronto em cerca de 36 minutos. 71 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É uma receita bastante cara para os fãs da comida americana. Esta receita da Foodnetwork requer azeite, azeite, pão ralado e leite. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 74%. Essa pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem hambúrgueres de cordeiro com presunto, hambúrgueres de presunto portobello e hambúrgueres toscanos com presunto e fontina.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela grande misture a farinha de rosca, a salsa, o ovo, o leite, o queijo, o tomate seco, o sal e a pimenta. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Para Cobrir Cada Hambúrguer

6 Fatias Grandes De Presunto Em Fatias Médias E Finas (para Embrulhar Os Hambúrgueres)

Presunto Em Fatias Meio Finas (para Embrulhar Os Hambúrgueres)

(para Embrulhar Os Hambúrgueres)

Fatias De Tomate Fresco, Para Cobrir Cada Hambúrguer

Tomate Fresco, Para Cobrir Cada Hambúrguer

Para Cobrir Cada Hambúrguer

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o cordeiro e mexa até incorporar. Divida a mistura em 6 hambúrgueres grossos (1 polegada).

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque as fatias de presunto sobre uma tábua ou pedaço de papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Coloque 1 hambúrguer de cordeiro no centro de cada fatia de presunto e enrole o presunto em volta do hambúrguer.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Ervilhas Descascadas, Opcional

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Coloque uma frigideira grande e pesada em fogo médio.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o azeite e aqueça por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Coloque os hambúrgueres de cordeiro, com o presunto voltado para baixo, na panela e cozinhe em fogo médio até que o presunto esteja dourado, cerca de 6 a 8 minutos. Vire os hambúrgueres e termine de cozinhar, mais cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os hambúrgueres da frigideira e coloque-os em uma travessa ou em pratos individuais. Cubra cada hambúrguer com 2 a 3 folhas de manjericão, 1 a 2 fatias de tomate e um fiozinho de azeite extra-virgem e vinagre balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva imediatamente.

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Vinagre balsâmico, para chuvisco 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão secas simples 1tblsp. vinagre de vinho tinto

ovo, levemente batido 15pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

salsa italiana de folha plana fresca picada 4camarão e veias

Fresh basil leaves, for topping each burger 4camarão e veias

Fresh basil leaves, for topping each burger 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cordeiro moído 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

Azeite extra-virgem, para chuviscar 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Pecorino Romano ralado 6fatias grandes

prosciutto, sliced medium-thin (for wrapping the burgers)1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 28pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates secos ao sol picados 1butte derretido

Fresh tomato , for topping each burger 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel são minhas principais opções para Burger. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. Você poderia experimentar Simi Merlot. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.

Simi Merlot

Nosso Merlot 2006 é de cor vermelha profunda com bordas granada. Aromas picantes de cravo e canela saltam do copo com essência de frutas vermelhas, incluindo Bingcherries e frutas vermelhas, combinando no paladar. Este vinho oferece taninos sutis e exuberantes sabores maduros acentuados por notas finais de torrada e cacau. Acompanha lindamente um clássico molho francês, costeletas de vitela ou salsichas grelhadas.