Hambúrgueres de presunto e cordeiro

Name: Hambúrgueres de presunto e cordeiro
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Vinagre balsâmico, para chuvisco; 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão secas simples; 1 grande ovo, levemente batido; 15 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsa italiana de folha plana fresca picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fresh basil leaves, for topping each burger; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fresh basil leaves, for topping each burger; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cordeiro moído; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem, para chuviscar; 50 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Pecorino Romano ralado; 6 fatias grandes prosciutto, sliced medium-thin (for wrapping the burgers); 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates secos ao sol picados; 1 fatia Fresh tomato , for topping each burger; 2 (inverno) 1 xícara de leite integral ou creme

Se você quiser adicionar mais receitas cetogênicas ao seu repertório, hambúrgueres de presunto e cordeiro podem ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita rende 4 porções com 773 calorias, 29g de proteína e 65g de gordura cada. Por US$ 3,46 por porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como prato principal e fica pronto em cerca de 36 minutos. 71 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É uma receita bastante cara para os fãs da comida americana. Esta receita da Foodnetwork requer azeite, azeite, pão ralado e leite. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 74%. Essa pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem hambúrgueres de cordeiro com presunto, hambúrgueres de presunto portobello e hambúrgueres toscanos com presunto e fontina.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela grande misture a farinha de rosca, a salsa, o ovo, o leite, o queijo, o tomate seco, o sal e a pimenta. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Para Cobrir Cada Hambúrguer

6 Fatias Grandes De Presunto Em Fatias Médias E Finas (para Embrulhar Os Hambúrgueres)

Presunto Em Fatias Meio Finas (para Embrulhar Os Hambúrgueres)

(para Embrulhar Os Hambúrgueres)

Fatias De Tomate Fresco, Para Cobrir Cada Hambúrguer

Tomate Fresco, Para Cobrir Cada Hambúrguer

Para Cobrir Cada Hambúrguer

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione o cordeiro e mexa até incorporar. Divida a mistura em 6 hambúrgueres grossos (1 polegada).

Ingredientes que você precisará

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Coloque as fatias de presunto sobre uma tábua ou pedaço de papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

1 1/4 Xícaras De Cobertura De Baunilha Pillsbury® Creamy Supreme®

Tabua

Coloque 1 hambúrguer de cordeiro no centro de cada fatia de presunto e enrole o presunto em volta do hambúrguer.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Coloque uma frigideira grande e pesada em fogo médio.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o azeite e aqueça por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Coloque os hambúrgueres de cordeiro, com o presunto voltado para baixo, na panela e cozinhe em fogo médio até que o presunto esteja dourado, cerca de 6 a 8 minutos. Vire os hambúrgueres e termine de cozinhar, mais cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire os hambúrgueres da frigideira e coloque-os em uma travessa ou em pratos individuais. Cubra cada hambúrguer com 2 a 3 folhas de manjericão, 1 a 2 fatias de tomate e um fiozinho de azeite extra-virgem e vinagre balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

1 Berinjela Grande, Descascada E Cortada Em Rodelas De 1/2 Polegada (você Precisará De Pelo Menos 8 Rodelas)

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva imediatamente.

Equipamento

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1 1/4 Xícaras De Cobertura De Baunilha Pillsbury® Creamy Supreme®

Tabua

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Vinagre balsâmico, para chuvisco 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 546 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão secas simples 1grande

ovo, levemente batido 15Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsa italiana de folha plana fresca picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fresh basil leaves, for topping each burger 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fresh basil leaves, for topping each burger 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cordeiro moído 546 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem, para chuviscar 50Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Pecorino Romano ralado 6fatias grandes

prosciutto, sliced medium-thin (for wrapping the burgers)1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 28Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates secos ao sol picados 1fatia

Fresh tomato , for topping each burger 2(inverno)

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel são minhas principais opções para Burger. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. Você poderia experimentar Simi Merlot. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.

Simi Merlot

Nosso Merlot 2006 é de cor vermelha profunda com bordas granada. Aromas picantes de cravo e canela saltam do copo com essência de frutas vermelhas, incluindo Bingcherries e frutas vermelhas, combinando no paladar. Este vinho oferece taninos sutis e exuberantes sabores maduros acentuados por notas finais de torrada e cacau. Acompanha lindamente um clássico molho francês, costeletas de vitela ou salsichas grelhadas.