Harissa-Carne De Porco Com Crosta Coroa Assada

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o assado de coroa de porco com crosta de Harissa. Esta receita faz 12 porções com 698 calorias, 77g de proteína, e 28g de gordura um. Para $4.37 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Uma mistura de chiles ancho, cebolinha, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as passas douradas, você pode seguir este prato principal com o Crumble de maçã com passas douradas como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Alho-erva Crosted Coroa assado de Carne De Porco, Harissa-Crosted Tri-Tip Assado, e Coroa assada de Carne De Porco Com Recheio de maçã e carne de porco e molho de cidra.

Instrucao

Retire a carne de Porco da geladeira 1 hora antes de cozinhar. Pré-aqueça o forno a 35

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Em uma tigela média, cubra os chiles com água quente.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Deixe repousar até amolecer, cerca de 15 minutos.

Transfira os chiles e 1/2 xícara de seu líquido de imersão para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o dente de alho inteiro, 6 colheres de sopa do azeite, 2 1/2 colheres de chá de sal e o coentro e o cominho. Misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Sementes De Cominho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Transfira a harissa para uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Harissa

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Espalhe os cubos de pão de centeio em uma assadeira grande e torrada no forno por 12 minutos, até que as bordas comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Tortas

Centeio

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Coxas E Pernas De Frango

Transfira os cubos de pão para uma tigela grande. Em uma frigideira grande, aqueça as 6 colheres de sopa restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Tortas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione as cebolinhas e o alho fatiado e cozinhe em fogo moderadamente alto até que o alho fique levemente dourado, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a mistura aos cubos de pão e misture; adicione os damascos, passas e caldo de galinha, tempere com sal e pimenta e misture novamente.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Abóboras Tortas

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Transfira o molho para uma assadeira de 8 1/2 por 11 polegadas e cubra com papel alumínio.

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Aumente a temperatura do forno para 42

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque a carne de porco na assadeira e tempere generosamente por dentro e por fora com sal e pimenta. Asse a carne de porco por 30 minutos ou até que o exterior comece a dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Espalhe 1 xícara da harissa por todo o assado. Reduza a temperatura do forno para 350 e cozinhe por 1 hora e 15 minutos a mais, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa do assado atinja 14

Ingredientes que você precisará

Harissa

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim