Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 0 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. chipotles enlatados puré em molho adobo; 3 tortilhas de milho; 3 larges extras ovo; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 xícara de queijo Cotija ralado ou queijo cheddar afiado; 2 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

A receita Huevos Rancheros está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 1 e custa US $1,34 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 32G de gordura, e um total de 544 calorias. Se você tem queijo cheddar afiado, óleo vegetal, ovos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como uma refeição da manhã. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Huevos Rancheros (Ovos Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 200 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça 1 colher de chá do óleo vegetal em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as tortilhas, uma de cada vez, e cozinhe por 30 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Retire as tortilhas para um pedaço muito grande de papel alumínio, envolva-as firmemente e coloque-as no forno para manter quente enquanto cozinha os ovos.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Ovo

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Aqueça as 1 colher de chá restantes de óleo vegetal na frigideira e frite os ovos até que estejam prontos (sunnyside up ou over easy). Ver Página 7

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Ovo

Equipamento que você usará

Frigideira

Desembrulhe as tortilhas e arrume-as em um prato de servir. Esfregue o purê de chipotle nas tortilhas. Cubra as tortilhas com os ovos. Coloque o pico de gallo por cima e polvilhe com o Cotija.

Ingredientes que você precisará

Pico De Gallo

Tortilha

óleo De Pimenta

Ovo

Tempero Seco Esfregar

Sirva imediatamente.

Silver também é o autor de tortas caseiras de Bubby. Ele mora em Nova York.

Equipamento

Forno

Frigideira

Aluminio

Ingredientes

Dose:

01 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

chipotles enlatados puré em molho adobo 3

tortilhas de milho 3larges extras

ovo 28Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/4 xícara de queijo Cotija ralado ou queijo cheddar afiado 21 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 65 dólares por garrafa.