Huevos Rancheros con Bacon
Precisa de um refeição de manhã sem glúten e sem laticínios? Huevos Rancheros con Bacon pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $2,02 por porção. Uma porção contém 468 calorias, 24g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue molho de tomate, jalapeño chile, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Huevos Rancheros com tortilhas de Bacon, Huevos Rancheros (Ovos Rancheros), e Huevos Rancheros para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o bacon e cozinhe, virando com frequência, até ficar quase crocante, cerca de 10 minutos.
Transfira o bacon para toalhas de papel.
Escorra a maior parte da gordura da panela e reserve.
Adicione a cebola, a pimenta e o chile à panela e cozinhe até começar a amolecer, cerca de 2 minutos. Misture o tomate, o molho de tomate e 1/2 xícara de água. Leve para ferver.
Enquanto isso, trabalhando em lotes, aqueça um pouco de gordura reservada e frite os ovos em uma frigideira antiaderente grande (descarte o resto da gordura). Coloque tortilhas em cada prato e cubra com 2 ovos. Coloque o molho sobre os ovos e esfarele o bacon por cima.
Sirva huevos rancheros com feijão frito.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Willamette Valley vinhedos todo Rosé Cluster de Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.
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Willamette Valley Vineyards conjunto inteiro Rosa de Pinot Noir
Cor rosa brilhante com aromas de morango suculento, cereja, lichia tropical e creme de baunilha, melancia, morangos e creme, cereja vermelha e madressilva. Seque com uma boca redonda de corpo médio e sabor vibrante de nectarina, pêssego, madressilva e mineralidade. A acidez refrescante cria um acabamento animado e limpo.Este rosé é um vinho versátil para combinar com a comida, pois pode resistir a cozinhas complexas, mas é confortável com saladas simples e vegetais sazonais. Desfrute com sliders de salmão, atum ahi, caril vegetal, bruschetta, kabobs de frango balsâmico, pães achatados a lenha, saladas niçoise, queijo e tábuas de charcutaria. Sirva gelado.