Jantar Esta Noite: Berinjela Baingan Kachri
Esta receita faz 2 porções com 195 calorias, 3g de proteína, e 15g de gordura um. Se $1.09 por porção cai no seu orçamento, jantar esta noite: berinjela Baingan Kachri pode ser um incrível sem glúten, livre de laticínios, fodmap amigável, e todo 30 receita para tentar. 72 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tiver azeite, pimenta moída, mistura de especiarias e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Jantar esta noite: Baingan Bharta (caril de berinjela), Jantar esta noite: Bucatini com berinjela, e Jantar Esta Noite: Berinjela Caponata para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte a berinjela transversalmente em fatias de 1 polegada. Marque um lado das berinjelas com um" x " com cerca de meia polegada de profundidade.
Polvilhe cada fatia com um pouco de sal e reserve por 15 minutos.
Enquanto isso, misture as especiarias.
Despeje o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio. Limpe o sal das fatias de berinjela e adicione-as, corte com o lado para baixo, na frigideira. Cozinhe por quinze minutos.
Vire as fatias e polvilhe cada fatia com a mistura de especiarias. Cozinhe por 7 minutos.
Vire as fatias, polvilhe com mais da mistura de especiarias e cubra a frigideira. Cozinhe por 10 minutos.
Transfira as fatias para um prato, polvilhe com um pouco mais da mistura de especiarias e regue o azeite por cima.