Jantar esta noite: Curry de tomate verde com batatas e alho
Jantar esta noite: Curry de tomate verde com batatas e alho pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 15g de gordura, e um total de 258 calorias. Esta receita sem glúten, inteira 30 e vegana serve 2 e custos 95 centavos por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 169 diriam que chegou ao local. Uma mistura de sal kosher, coentro, batatas russet e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Jantar esta noite: milho, tomate e Curry de batata, Jantar esta noite: batatas assadas com alho, e Jantar esta noite: Punjabi Rajma (feijão e tomate Curry) para receitas semelhantes.
Instrucao
Despeje o óleo em uma frigideira grande colocada em fogo médio-alto.
Adicione o alho e cozinhe até ficar marrom avermelhado, cerca de um minuto ou mais. Mexa com frequência. Certifique-se de que não queime. Se isso acontecer, então comece de novo.
Adicione as batatas, tomates, garam masala, sal e açafrão. Abaixe o fogo para médio. Mexa ocasionalmente e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Despeje em um copo de água. Raspe a panela com uma colher de pau, Desalojando os pedaços dourados. Quando a mistura ferver, cubra a frigideira, reduza o fogo para baixo médio e cozinhe por 12 a 15 minutos, ou até que as batatas e os tomates estejam macios. Mexa a cada poucos minutos ou mais.
Você quer que o molho final seja meio espesso, então amasse algumas das batatas e tomates com a colher de pau. Desligue o fogo, junte o coentro e sirva.
Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante
Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Você poderia tentar Skeleton Gruner Veltliner (1 litro). Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.
![Esqueleto Gruner Veltliner Litro]()
Esqueleto Gruner Veltliner Litro
Fresco, frutado e, acima de tudo, AMIGO da comida, nosso Grüner Veltliner ("Gru-Vee") mostra os encantos que tornam o vinho branco favorito da uva Austria varietal. Um vinho picante com sabores explosivos de frutas, uma corrente mineral leve e um acabamento completo e expansivo.