Jonagold's Chicken Vindaloo

Precisa de um sem glúten, sem produtos lácteos, e todo 30 prato principal? O Vindaloo de frango de Jonagold pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 27g de proteína, 29g de gordura, e um total de 424 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 2,07 Por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 25 minutos. Esta receita da Allrecipes tem 3 leques. Esta receita é típica da culinária indiana. Uma mistura de pimenta moída, coxinhas de frango, folhas de curry e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a raiz de gengibre fresca, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de gengibre e amêndoa sem farinha como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 62%. Tentar Frango Vindaloo, Autêntico Frango Vindaloo, Frango Vindaloo, e Frango Vindaloo para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte algumas fendas rasas em cada coxinha de frango e coloque em um saco plástico que possa ser fechado novamente; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Aqueça 5 colheres de sopa de óleo vegetal em um forno holandês ou panela grande em fogo médio-alto. Junte a cebola, o alho e o gengibre. Cozinhe e mexa até que a cebola fique dourada, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

1 Laranja, Raspas

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Retire a panela do fogo e use uma escumadeira para colocar a mistura de cebola no liquidificador. Deixe o máximo de óleo possível na panela e reserve.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione 3 colheres de sopa de vinagre branco, coentro, cominho, garam masala, pimenta preta, sal, açafrão e pimenta caiena. Bata até ficar homogêneo e despeje no saco com o frango; misture até que o frango esteja uniformemente revestido e esprema o excesso de ar. Deixe marinar à temperatura ambiente durante 1 hora ou no frigorífico durante 3 horas ou mais.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Vinagre Branco Destilado

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Garam Masala

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

¼ Colher De Chá De Orégano

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Depois de o frango marinar, aqueça o azeite deixado no forno holandês em fogo alto e junte as folhas de curry e as sementes de mostarda. Assim que as sementes de mostarda terminarem de estalar e ficarem cinzentas, retire o frango da marinada e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Folhas De Curry

Pontas Triplas, Aparadas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Despeje a marinada restante e a água. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 375 graus F (190 graus C).

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Enquanto o frango cozinha, frite os cubos de batata até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Escorra em um prato forrado com papel toalha. Uma vez que o frango tenha cozinhado durante 20 minutos, junte as batatas e 2 colheres de sopa de vinagre branco. Recupere e continue a ferver até que o frango não fique mais rosado no osso, pelo menos mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Branco Destilado

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

2 Cebolinhas Picadas

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

1 Libra De Coxas De Frango

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

sementes de mostarda preta 1(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 8

folhas secas de curry 1polegada

raiz de gengibre fresco, picada 11 libra de abobrinha,

garam masala 4dentes grandes

alho, picado 11 libra de abobrinha,

coentro moído 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 1(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 1(pode ser ou desnatado)

açafrão moído 2

cebolas, finamente picadas 1grande

batata, descascada e cortada em pedaços de 1 polegada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal a gosto 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

coxinhas de frango sem pele 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo vegetal para fritar 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 2(inverno)

vinagre branco destilado

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asiático pode ser emparelhado com Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que pode provar é o Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 24 dólares.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter - Goldtr9pfchen é uma das vinhas individuais mais conhecidas (Einzellagen) na região de Mosel, na Alemanha. Esta vinha é constituída por encostas íngremes e escarpadas voltadas para o sul, dispostas em formato de Anfiteatro dramático para uma exposição e aspecto ideais, com o rio refletindo o sol tão desejado diretamente para as vinhas. Os excelentes Rieslings são tipicamente aquecidos ao sol e maduros, com pronunciada mineralidade de ardósia e acidez equilibrada. Maduro, cheio de sabores de frutas tropicais de abacaxi, manga e goiaba, com toques de pastelaria. Oferece um acabamento brilhante de kiwis e limão, mostrando um toque de camomila e creme. Um Riesling suculento.Uma combinação perfeita para pratos condimentados indianos e asiáticos fortes. Também fantástico com uma perna de pato temperada, pratos com molhos ácidos, legumes assados e queijos de pasta mole.