Kabobs de cordeiro turco com pistache e salada de ervas macias

Kabobs de cordeiro turco com pistache e salada de ervas macias é um livre de laticínios prato. Esta receita faz 4 porções com 439 calorias, 23g de proteína, e 25g de gordura um. Para $2.66 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de suco de limão, pistache, folhas de salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a noz-moscada moída, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Noz-Moscada De Mirtilo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Kabobs De Cordeiro Picante Com Cacik Turco, Salada de ervas com romã e pistache, e Receita de Kofta de cordeiro grelhado (com pistache e Salada picante) para receitas semelhantes.

Instrucao

Apare o Cordeiro de qualquer tecido conjuntivo ou tendão, mas deixe a gordura.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Corte a carne em pedaços manejáveis e moa-a duas vezes. Amasse o cordeiro moído com a cebola em cubos; 1 colher de sopa de sal marinho, cominho, ambos os tipos de páprica, noz-moscada e pimenta moída por 2 ou 3 minutos para combinar bem. Cubra e leve à geladeira por 20 minutos para permitir que os sabores se desenvolvam. ¼ Xícara de salsa picada, deixe o resto inteiro para salada. Em seguida, adicione os pistache e a salsa picada e amasse brevemente para combinar uniformemente.Com as mãos molhadas, divida o cordeiro moído temperado em quatro porções iguais e molde cada uma em torno de um espeto de metal plano em uma longa forma de salsicha com cerca de 1 polegada de diâmetro. Reserve, coberto até uma hora para chegar ao quarto temperature.To faça a salada de ervas macias, misture as fatias restantes de salsa, hortelã e cebola em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cordeiro Moído

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Onças Fluidas De água Doce

1/4 Xícara De Gordura De Porco

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture o suco de limão, o sal de óleo, a pimenta e o sumagre em outra tigela pequena para fazer o molho e reserve os dois.Prepare uma grelha a carvão até que as brasas fiquem brancas, mas ainda estejam vermelhas e bem quentes.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias