Kebabs de cordeiro e salada grega

Name: Kebabs de cordeiro e salada grega
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 1 suco limão; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 dente de alho, esmagado; 600 pimenta habenero perna de cordeiro em cubos; 4 grande tomates picados; 1 pepino, picado; 1 grande punhado azeitonas pretas, picadas grosseiramente; 200 pimenta habenero pacote de queijo feta, desintegrado; 1 monte hortelã, picada

Kebabs de cordeiro e salada grega é um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 23g de gordura, e um total de 366 calorias. Para $3.65 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 91 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Uma mistura de suco de limão, queijo feta, azeitonas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 93%. Kebabs De Cordeiro Grego, Kebabs de cordeiro e alcachofra com molho de iogurte grego, e Kebabs De Cordeiro Picante Com Pão Pita Grego são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture o suco de limão, o azeite e o alho em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Despeje metade em um jarro e reserve para mais tarde.

Adicione o cordeiro à tigela, mexa para revestir e, em seguida, passe em 8 espetos pequenos se usar espetos de madeira, mergulhe em água por pelo menos 30 minutos antes de usar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Vinagrete De Verjuice

Despeje sobre qualquer excesso de marinada e deixe repousar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Enquanto isso, misture todos os ingredientes da salada, exceto a hortelã, e despeje sobre o suco de limão reservado e a mistura de óleo.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Aqueça uma frigideira. Cozinhe o Cordeiro por 8 minutos, virando a cada dois minutos, até ficar cozido e levemente carbonizado.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Misture a hortelã através da salada e sirva imediatamente com os kebabs.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

suco limão 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

dente de alho, esmagado 600pimenta habenero

perna de cordeiro em cubos 4grande

tomates picados 1

pepino, picado 1grande punhado

azeitonas pretas, picadas grosseiramente 200pimenta habenero

pacote de queijo feta, desintegrado 1monte

hortelã, picada

Vinho recomendado: Chardonnay, Agiorgitiko, Assyrtiko, Gruener Veltliner, Moschofilero, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Agiorgitiko e Assyrtiko são ótimas opções para salada grega. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Hanna Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.