Lagosta Curry

Name: Lagosta Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cozinhar maçã, descascada, cortada e picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Arroz cozido quente; 1 1 libra de abobrinha, Cebola Branca em cubos; 3 (inverno) farinha para todos os fins; 4 caudas de lagosta congeladas, descongeladas; 1 ( beringelas) cebola picada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 2 Cebola Amarela Média Picada macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme de chicotadas quente; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Mostarda Dijon (mostarda com mel)

Lagosta Curry requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 23g de gordura, e um total de 380 calorias. Esta receita serve 6. Para $4.18 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Se você tiver condimentos, farinha, sal e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 23%. Receitas semelhantes são Rolos De Lagosta Curry, Bolos De Caranguejo e lagosta da Índia Ocidental, e Cous Cous curry e cauda de lagosta cozida no vapor.

Instrucao

Leve a água para ferver em um grande forno holandês.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione as caudas da lagosta; volte a ferver e cozinhe 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

Retire as caudas da água com pinças de cozinha; enxágüe com água fria.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Dreno.

Com uma faca afiada, corte a borda externa da cauda para remover a casca.

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Retire a carne; corte em pedaços. Descarte a casca.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Refogue a cebola e a maçã na manteiga em uma frigideira pequena; misture a farinha e o sal.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Para Preservar,

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

20 Fatias Finas De Abobrinha

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o caldo de galinha; cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o molho comece a engrossar. Misture o creme de leite; cozinhe até que o molho esteja liso e engrossado.

Ingredientes que você precisará

Pudim Instantâneo De Limão

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Adicione o curry em pó; mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Adicione a lagosta reservada; cozinhe até que a lagosta esteja bem aquecida.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Colher sobre o arroz, e sirva com vários dos seguintes: (cerca de 1 xícara cada) chutney, coco em flocos, ovo cozido duro picado, bacon desintegrado, amendoim salgado e passas.

Ingredientes que você precisará

Pães Doces De Bezerro

Pedaços Reais De Bacon

Flocos De Coco

Amendoins Salgados

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

cozinhar maçã, descascada, cortada e picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Arroz cozido quente 11 libra de abobrinha,

Cebola Branca em cubos 3(inverno)

farinha para todos os fins 4

caudas de lagosta congeladas, descongeladas 1( beringelas)

cebola picada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2Cebola Amarela Média Picada

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme de chicotadas quente 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Mostarda Dijon (mostarda com mel)

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são ótimas opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.