Lagosta e sopa de Chile verde com milho assado-sabor Verde do Chile

Lagosta e sopa de Chile verde com sabor de milho assado-o chile verde pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 618 calorias, 27g de proteína, e 43g de gordura um. Para $4.54 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue manteiga, alho, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 57%, que é sólido. Receitas semelhantes são Chile Verde assado e sopa de milho, Milho e sopa verde do Chile, e Café e Ancho Chile saia bife com Chile verde - Apple Relish.

Instrucao

Remova as garras das lagostas. Quebre cuidadosamente as garras e tente remover a carne em 1 peça e reserve para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire a carne da cauda e pique em pedaços de 1 polegada e reserve na geladeira. Reserve as conchas.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio; adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio. Aumente o fogo para alto, adicione o vinho, cascas de lagosta e espigas de milho e cozinhe até ficar completamente reduzido.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

(recomendado: Molho A1)

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione 4 xícaras do caldo de lagosta e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Adicione 2 xícaras de milho e deixe cozinhar por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Retire as cascas da lagosta e as espigas de milho.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

(recomendado: Molho A1)

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Transfira a sopa para um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Coe em uma panela limpa e leve para ferver. Junte a carne de lagosta, restando 1 xícara de grãos de milho torrados e pimentões verdes e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Coloque o creme de leite em uma panela média e reduza pela metade.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o creme reduzido à sopa e mexa até combinar, se a sopa parecer muito grossa, adicione um pouco do restante do caldo de lagosta levemente. Tempere com sal e pimenta e junte o coentro. Concha em tigelas e cubra com algumas colheres de sopa de sabor, uma garra de lagosta e folhas frescas de coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Lagosta

(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Concha

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire o milho da água, coloque em assadeiras e leve ao forno até ficar macio e levemente carbonizado, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Deixe esfriar um pouco, retire as cascas e os grãos e coloque os grãos em uma tigela.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione os ingredientes restantes e mexa até combinar.

Deixe o sabor descansar em temperatura ambiente por pelo menos 15 minutos para permitir que os sabores se fundam.

Ingredientes que você precisará

(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Concha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho torrados, espigas reservadas * veja a nota de Cook 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 4

espigas de milho fresco, sedas removidas, mas as cascas deixadas, embebidas em água fria por 10 minutos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro frescas finamente picadas, além de folhas para enfeitar 3cravo

alho, finamente picado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1

cal, juiced 4Quilograma

lagostas, cozidas no vapor 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Cebola espanhola, finamente picada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

poblano chile, torrado, descascado, semeado e finamente picado 3

poblano chiles, torrado, descascado, semeado e cortado em cubos 1pequeno

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 8camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

lagosta 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Você poderia tentar La Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.