Lagosta e sopa de Chile verde com milho assado-sabor Verde do Chile
Lagosta e sopa de Chile verde com sabor de milho assado-o chile verde pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 618 calorias, 27g de proteína, e 43g de gordura um. Para $4.54 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue manteiga, alho, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 57%, que é sólido. Receitas semelhantes são Chile Verde assado e sopa de milho, Milho e sopa verde do Chile, e Café e Ancho Chile saia bife com Chile verde - Apple Relish.
Instrucao
1
Remova as garras das lagostas. Quebre cuidadosamente as garras e tente remover a carne em 1 peça e reserve para enfeitar.
Ingredientes que você precisará
A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
água Para Permitir
2
Retire a carne da cauda e pique em pedaços de 1 polegada e reserve na geladeira. Reserve as conchas.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)
água Para Permitir
3
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio; adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio. Aumente o fogo para alto, adicione o vinho, cascas de lagosta e espigas de milho e cozinhe até ficar completamente reduzido.
Ingredientes que você precisará
A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
(recomendado: Molho A1)
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
4
Adicione 4 xícaras do caldo de lagosta e deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
Lagosta
5
Adicione 2 xícaras de milho e deixe cozinhar por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
6
Retire as cascas da lagosta e as espigas de milho.
Ingredientes que você precisará
A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
(recomendado: Molho A1)
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
7
Transfira a sopa para um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Coe em uma panela limpa e leve para ferver. Junte a carne de lagosta, restando 1 xícara de grãos de milho torrados e pimentões verdes e cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Grãos De Milho
2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada
Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cevada Perolada Branca
8
Coloque o creme de leite em uma panela média e reduza pela metade.
Ingredientes que você precisará
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
Equipamento que você usará
Cevada Perolada Branca
9
Adicione o creme reduzido à sopa e mexa até combinar, se a sopa parecer muito grossa, adicione um pouco do restante do caldo de lagosta levemente. Tempere com sal e pimenta e junte o coentro. Concha em tigelas e cubra com algumas colheres de sopa de sabor, uma garra de lagosta e folhas frescas de coentro.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Lagosta
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
Concha
10
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Retire o milho da água, coloque em assadeiras e leve ao forno até ficar macio e levemente carbonizado, 15 a 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
12
Deixe esfriar um pouco, retire as cascas e os grãos e coloque os grãos em uma tigela.
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
13
Adicione os ingredientes restantes e mexa até combinar.
14
Deixe o sabor descansar em temperatura ambiente por pelo menos 15 minutos para permitir que os sabores se fundam.
Ingredientes que você precisará
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Você poderia tentar La Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.