Lagosta Tails Thermidor

Name: Lagosta Tails Thermidor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 400 gramas de tofu firme, amasse; 4 (inverno) manteiga, dividida; 1 (pode ser ou desnatado) paprika ou caranguejo ferver tempero, recomendado: Old Bay; 2 (inverno) farinha para todos os fins; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão, para enfeitar; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite, globo ocular; 2 (inverno) Parmesao; 1 Punhado folhas de salsa misturadas com 2 xícaras de verduras para bebês, para enfeite de prato; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) caudas de lagosta embaladas, Camarões jumbo ou Camarões podem ser substituídos; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cheddar branco ralado; 1 pequeno cebola branca, finamente picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Salpique vinho branco seco ou xerez seco

Caudas de lagosta Thermidor é um pescatarian receita com 4 porções. Para $6.26 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 43g de proteína, 22g de gordura, e um total de 549 calorias. Se você tem Camarões pode ser substituído, folhas de salsa punhado, parmesão, e alguns outros ingredientes na mão, você pode fazê-lo. Para usar as fatias de limão, você pode seguir este prato principal com o Rolou Baklava como sobremesa. 125 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como um prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Com uma colher pontuação de 68%, este prato é sólido. Tentar Lagosta Thermidor, Lagosta Thermidor, e Lagosta Thermidor para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela de água para ferver, 3 ou 4 polegadas de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Adicione as caudas de lagosta à água e deixe ferver de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

Agua

Escorra e choque sob água fria para esfriar. Use uma tesoura de cozinha para cortar a parte inferior macia das caudas.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

Retire a carne e salve as conchas, organizando-as em uma caçarola rasa. Pique a carne cozida em um ângulo em pedaços.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Carne

Equipamento que você usará

Caçarola

Pré-aqueça seu frango ao alto.

Equipamento que você usará

Frango

Aqueça uma frigideira média e uma panela pequena em fogo médio. Para a panela pequena, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Pote

Frigideira

Adicione a cebola picada e cozinhe 3 a 5 minutos até ficar muito macia. Para a frigideira, adicione as restantes 2 colheres de sopa de manteiga. Quando a manteiga derreter, adicione a carne de lagosta picada e refogue.

Ingredientes que você precisará

Carne De Lagosta

Manteiga

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a farinha ao molho pote com cebola e cozinhe juntos mais 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Farinha Para Todos Os Fins

Molho

Equipamento que você usará

Pote

Bata o vinho ou o xerez e depois o leite.

Ingredientes que você precisará

Sherry

Leite

Vinho

Equipamento que você usará

Levar

Retire o molho do fogo e misture o queijo cheddar e a páprica ou o caranguejo. Tempere o molho com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Queijo Cheddar

Caranguejo Ferver Tempero

Pimentao

Molho

Despeje o molho sobre a carne da lagosta e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Carne De Lagosta

Molho

Despeje a lagosta dentro e sobre as conchas em uma caçarola e cubra com parmesão e migalhas de pão. Grelhe no alto até dourar, 2 ou 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Parmesao

Lagosta

Conchas Massas

Equipamento que você usará

Caçarola

Sirva cada cauda, derramando com pedaços de lagosta em molho, em uma cama de verduras misturadas e salsa com fatias de limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Verdes Misturados Do Bebê

Lagosta

Salsa

Limao

Molho

Para fazer este prato com camarão jumbo, corte o camarão cru descascado e descascado.

Ingredientes que você precisará

Camarão Cru

Refogue o camarão na manteiga, como acontece com a lagosta cozida. Cozinhe até ficar rosa e firme e prossiga com o método.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Manteiga

Camarao

Coloque o camarão e o molho em uma caçarola pequena e, em seguida, coloque o Termidor de camarão completo sobre a cama de verduras e folhas de salsa.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Verde

Camarao

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

400 gramas de tofu firme, amasse 4(inverno)

manteiga, dividida 1(pode ser ou desnatado)

paprika ou caranguejo ferver tempero, recomendado: Old Bay 2(inverno)

farinha para todos os fins 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão, para enfeitar 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite, globo ocular 2(inverno)

Parmesao 1Punhado

folhas de salsa misturadas com 2 xícaras de verduras para bebês, para enfeite de prato 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

caudas de lagosta embaladas, Camarões jumbo ou Camarões podem ser substituídos 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cheddar branco ralado 1pequeno

cebola branca, finamente picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Salpique vinho branco seco ou xerez seco

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.