Lasanha de cogumelo selvagem com um creme de parmesão

Lasanha de cogumelo selvagem com creme de parmesão é um prato principal que serve 6. Uma porção contém 670 calorias, 23g de proteína, e 42g de gordura. Para $3.31 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você tem azeite, parmesão, um pouco de leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 50 minutos. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Lasanha De Cogumelo Selvagem, Lasanha De Cogumelo Selvagem, e Sopa de castanha e cogumelos selvagens com creme de parmesão e peras.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela grande e frite os cogumelos por alguns minutos até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra, volte para a panela com o botão de manteiga, misture, tempere e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Derreta 50g de manteiga em uma panela pequena até formar espuma, adicione a farinha, mexendo bem e cozinhe por 1 min. Junte o leite e cozinhe por cerca de 4 minutos, mexendo continuamente, até engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Doces Salva-vidas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Bata as gemas e aqueça até borbulhar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo, misture gruyre e cheddar, tempere e dobre os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Para montar, forre uma terrina ou forma de pão (cerca de 12 x 20cm) com filme plástico.

Coloque uma folha de macarrão cozido na base e espalhe sobre metade da mistura de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Massas Cozidas

Cogumelos Misturados

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Adicione outra folha de macarrão, pressionando firmemente, antes de espalhar a mistura restante de cogumelos por cima e cobrindo com a última folha de macarrão. Cubra com filme plástico, diretamente sobre o macarrão,e sente algo plano em cima para pesar. Refrigere por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Misturados

Receita Pizzocheri

Para o creme de parmesão, leve o creme e a manteiga para ferver, retire do fogo e bata o parmesão. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. Se ficar muito grosso, fino com um pouco de leite.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 C. De Cebola Picada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Para os pimentões confit, coloque as fatias de pimenta em uma panela funda e adicione azeite suficiente para cobrir e uma pitada de sal. Cozinhe delicadamente em fogo baixo por cerca de 20 minutos até ficar macio e escorra.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Retire a lasanha em uma tábua, retire a película aderente e corte em 6 fatias. Coloque as porções em uma assadeira, regue 1 colher de sopa de creme de parmesão sobre cada uma e leve ao forno por 12-20 minutos até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Sirva com outro chuvisco de creme de parmesão, os pimentões confit e uma salada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 600pimenta habenero

cogumelos selvagens 50pimenta habenero

manteiga sem sal, mais botão extra para fritar 50pimenta habenero

farinha 5001 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado 2

gema 25pimenta habenero

gruyère ou alternativa vegetariana, ralada 25folhas g

25g folhas grandes cheddar fresco ou alternativa vegetariana, ralado 9folhas grandes

massa fresca (cerca de 12 x 20cm), cozida 2001 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme duplo 100pimenta habenero

1 c. de cebola picada 50pimenta habenero

parmesão ou alternativa vegetariana, ralada 1para cada um.

um pouco de leite 3

pimentas misturadas, descascadas, semeadas e em fatias finas 1para cada um.

azeite, para fritar

Vinho recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasanha funciona muito bem com Chianti, Montepulciano e Sangiovese. Lasanha combina bem com vinho tinto de corpo médio com maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti se encaixam na conta. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.