Lentilhas com vegetais de Inverno vitrificados com vinho

Name: Lentilhas com vegetais de Inverno vitrificados com vinho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 cp. queijo parmesão ralado 3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura em cubos; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo descascado picado (raiz de aipo); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas secas; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 1 dente de alho, picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinaga em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos sal, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado picado fresco ou 1 colher de chá de estragão seco, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Lentilhas com vegetais de Inverno vitrificados com vinho podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Observando sua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 432 calorias, 22g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $1.69 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue aipo-rábano, azeite, lentilhas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Será um sucesso no seu Inverno evento. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Legumes Vitrificados Do Inverno, Marsala-Legumes De Inverno Envidraçados, e Vinho Tinto Brasato com vegetais de raiz vitrificados.

Instrucao

Combine água, lentilhas, 1/2 colher de chá de sal e louro em uma panela média; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Lentilha

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire as lentilhas do fogo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Aqueça o azeite em uma frigideira média de ferro fundido ou antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola, o aipo-rábano, a pastinaga, a cenoura e 1 1/2 colheres de chá de estragão e refogue por 10 minutos ou até dourar. Misture 1/2 colher de chá de sal, pasta de tomate e alho; cozinhe a mistura 1 minuto. Junte o vinho, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Junte a mostarda.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir