Lombo de carne com purê de agrião

Name: Lombo de carne com purê de agrião
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 pimenta habenero carne top lombo; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 c. de cebola picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) salsa fresca picada; 2 dentes de alho gordos, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 198 pimenta habenero cogumelos selvagens (experimente chanterelles, cepes, cogumelos ostra ou cremini); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 4 camarão e veias Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de espinafre onças (cerca de; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 10 onças folhas de agrião (cerca de

Lombo de carne com purê de agrião pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $1.6 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 258 calorias, 8G de proteína, e 24g de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de lombo de carne, azeite, dentes de alho gordos e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 44%. Tentar Lombo de carne com purê de agrião, Tamarindo-costelas curtas assadas com purê de Trufa Sunchoke, purê de agrião e cogumelos chanterelle vidrados, e Purê de sopa de agrião para receitas semelhantes.

Instrucao

Primeiro, faça o molho. Coloque uma panela com água salgada para ferver. Empurre todo o agrião e deixe ferver por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o espinafre e cozinhe por mais um minuto ou mais até murchar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Escorra em uma peneira. Pressione com a parte de trás de uma concha para extrair o máximo de umidade possível.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Concha

Coloque as folhas em um processador de alimentos e misture até obter um purê fino, raspando as laterais ocasionalmente.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Despeje 1/4 xícara do creme através do funil do processador e mantenha as lâminas girando pelo que parece uma eternidade. Você acabará por obter um molho com uma textura como seda. Será tão suave, você não precisará passá-lo por uma peneira. Se você quiser um molho, adicione o creme restante. Verifique o tempero e despeje em uma panela pequena para reaquecer.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Funil

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Corte o lombo em 4 bifes uniformes e esfregue cada lado usando 1 colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Aqueça uma frigideira pesada e antiaderente até sentir um bom calor subindo.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque em seus bifes - eles devem dar um bom assobio enquanto atingem a panela quente. Tempere os topos e cozinhe por cerca de 3 minutos, depois vire e cozinhe o outro lado por 2 minutos. Coloque a manteiga na panela nesta fase e tempere o segundo lado.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire os bifes da panela e deixe descansar enquanto cozinha os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Refogue os cogumelos com o alho no óleo restante. Tempere e misture com a salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Reaqueça o purê de agrião.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Coloque os bifes em pratos aquecidos (fatiados primeiro, se desejar), escorra os sucos da panela e coloque os cogumelos. Se o seu purê de agrião estiver firme, forme-o em quenelles. Se for um molho, coloque um pouco sobre os bifes e passe o resto separadamente.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva qualquer acompanhamento com o qual você gosta de comer bife. As batatas fritas são ótimas ou por que não experimentar fatias de baguete realmente fresca?

Ingredientes que você precisará

Baguete