Lombo de porco com alecrim e mostarda com alcachofras, chalotas e vermute Jus

Name: Lombo de porco com alecrim e mostarda com alcachofras, chalotas e vermute Jus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 pimenta habenero 18 alcachofras do bebê (sobre; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 Quilograma lombo de porco desossado; 1 2 colheres de chá de alho em pó alecrim fresco picado; 16 dentes de alho; 6 descascados, 10 com casca; 2 limao; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 10 pequeno chalotas, descascadas; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vermute seco ou vinho branco seco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda dijon de grão inteiro

Alecrim e mostarda lombo de porco com alcachofras bebê, chalotas, e Jus Vermute pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 59g de proteína, 15g de gordura, e um total de 485 calorias. Para $5.24 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de limões, sal, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Lombo de porco assado com cebola espanhola e vermute, Alcachofras e chalotas para bebés, e Lombo De Porco De Anis Estrelado Com Damascos E Chalotas.

Instrucao

Rale bastante casca de limão (apenas parte amarela) de 1 limão para medir 2 colheres de chá. Grindlemon peel e 6 dentes de alho descascados, alecrim, sal e pimenta em argamassa compequena ou em mini processador até pasteforms.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Casca De Limão

Alecrim

Pimenta

Limao

Sal

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Adicione a mostarda; misture até misturar.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Corte o limão descascado ao meio. Encha grandespanela 2/3 cheio de água. Esprema 1 limãomeio em água; adicione o limão espremidopara a panela.

Ingredientes que você precisará

Limao

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Polvilhe água com sal etrazer para ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Enquanto isso, trabalhando com 1 alcachofra por vez, corte o topo 1/3 da alcachofra. Quebre as folhas externas escuras até que apenas o verde pálidofolhas permaneçam. Usando descascador de legumes, trimstem e quaisquer partes irregulares ao redor do coração.Esfregue as bordas cortadas com o segundo limão descascadomeio.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Vegetal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Descascador

Coloque em uma panela de sal fervente. água com limão. Cozinhe até alcachofras aretender quando perfurado com faca, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Limao

Equipamento que você usará

Panela

Faca

Escorra; seque. Faça à frente: Mustardpaste e alcachofras podem ser feitas 1 dayahead. Cubra separadamente e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Cubra a assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas com spray antiaderente.

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque a carne de porco, com o lado gordo para cima, empan. Esfregue a pasta de mostarda por cima e os ladosde carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Porco

Tempero Seco Esfregar

Deixe marinar à temperatura ambiente. 30 minutos.

Coloque alcachofras, 10 unpeeledgarlic cravo, chalotas e óleo em mediumbowl.

Ingredientes que você precisará

Alcachofra

Chalota

Cravo

Oleo

Polvilhe com sal e pimenta; jogue paracozinhe e reserve.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pré-aqueça o forno a 450 ° F. carne de porco assada atéa crosta começa a dourar, cerca de 20 minutos.Reduza o fogo para 350 ° F. arrume o artichokemixture ao redor da carne de porco. Assado até instant-readthermometer inserido no centro da Costa registra 145 ° F e legumes aretender, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada