Lombo de porco com esmalte de café da Costa Rica

Name: Lombo de porco com esmalte de café da Costa Rica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café quente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rum escuro; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco descascado ralado; 2 dentes de alho, picados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 1 cp. queijo parmesão ralado café moído; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 4 xícaras de farinha de trigo; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 907 pimenta habenero lombo de porco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 Serrano chile, picado; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga ou margarina, amolecida; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cacau sem açúcar

Lombo de porco com esmalte de café da Costa Rica pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.48 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 7g de gordura, e um total de 219 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Uma mistura de azeite, rum, gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a canela em pó, você pode seguir este prato principal com o Torções Canela como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Café costarriquenho Panna Cotta com molho agridoce de chocolate e Rum, Marinada Da Costa Rica, e Tilápia Costarriquenha para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola; refogue 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o gengibre, o alho e o serrano; refogue 2 minutos. Misture o melaço.

Ingredientes que você precisará

4 Xícaras De Farinha De Trigo

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Retire do fogo; misture cuidadosamente o rum. Cozinhe a mistura 2 minutos. Misture o café preparado, o café moído, a canela e o cacau. Deixe ferver; cozinhe até reduzir para 1 1/2 xícaras (cerca de 20 minutos).

Ingredientes que você precisará

Cafe

Café Moído

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

26 Chocolates Ao Leite HERSHEY®'S KISSES®

Mel Cítrico

Retire do fogo; esfrie.

Coloque a mistura no liquidificador; processe até ficar homogêneo. Junte a manteiga e o sal.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Corte a gordura da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Corte a carne de porco longitudinalmente em 8 tiras de 1/2 de polegada de largura. Passe as tiras de porco em espetos de 8 (10 polegadas).

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Prepare a grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque os kebabs na grelha revestida com spray de cozinha; grelhe 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento, girando e alinhavando com frequência com a mistura de café.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

café quente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

rum escuro 1cp. queijo parmesão ralado

gengibre fresco descascado ralado 2

dentes de alho, picados 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

canela em pó 1cp. queijo parmesão ralado

café moído 2Crosta: migalhas de biscoito graham

4 xícaras de farinha de trigo 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 907pimenta habenero

lombo de porco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1

Serrano chile, picado 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga ou margarina, amolecida 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cacau sem açúcar

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celia Pioneer Malbec com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.