Lombo de porco com maçãs e cebola

Name: Lombo de porco com maçãs e cebola
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas maca; 1 1 libra de abobrinha, tomilho seco; 3 Maçãs Granny Smith, descascadas, cortadas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme de leite, aquecido; 1 ( beringelas) cebola em fatias finas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Lombo de porco com maçãs e cebola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 404 calorias, 25g de proteína, e 22g de gordura um. Para $1.87 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de manteiga, creme de leite, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as maçãs granny smith, você pode seguir este prato principal com o Fácil Batata Frita com manteiga de amendoim Granola + tipo Granola Giveaway como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 33 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Lombo de porco com maçãs, Lombo de porco com maçãs, e Lombo de porco com maçãs salteadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 204°; forre uma assadeira grande com borda com papel alumínio e névoa com spray de cozinha. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Frigideira

Aluminio

Forno

Polvilhe a carne de porco com sal e pimenta e cozinhe, virando com pinças, até dourar por todos os lados, 3 a 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Porco

Equipamento que você usará

Pinca

Transfira para a assadeira e asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne Registre 68°, 15 a 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Termômetro Da Cozinha

Transfira a carne de porco para uma tábua, tenda com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Tabua

Aluminio

Derreta a manteiga na mesma frigideira (não lave ou limpe a frigideira).

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as maçãs e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até amolecer e começar a dourar, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maca

Raspe na tigela, adicione a cebola e o tomilho à frigideira e refogue até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Tomilho

Equipamento que você usará

Frigideira

Tigela

Despeje a cidra e o creme de leite e leve para ferver, mexendo para incorporar pedaços dourados no fundo da frigideira. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho

Creme

Equipamento que você usará

Frigideira

Retorne as maçãs à frigideira e aqueça, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta. Corte a carne de porco e sirva com molho.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Maca

Molho

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Tabua

Tigela

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

maca 11 libra de abobrinha,

tomilho seco 3

Maçãs Granny Smith, descascadas, cortadas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme de leite, aquecido 1( beringelas)

cebola em fatias finas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Menage um Trois Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.