Lombo de porco com molho de Vinho Tinto

Name: Lombo de porco com molho de Vinho Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre fresco picado; 2 grande dentes de alho, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de soja com sódio reduzido; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 xícaras de farinha de trigo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 Quilograma lombo de porco

Melaço Lombo De Porco Com Molho De Vinho Tinto é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 8. Uma porção contém 387 calorias, 28g de proteína, e 11g de gordura. Para $2.08 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue gengibre, dentes de alho, melaço e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o molho de soja com baixo teor de sódio, você pode seguir este prato principal com o Pudim de sementes de Chia De Batata Doce Com Molho De Chocolate como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Lombo de porco grelhado com molho de churrasco Café-melaço, Lombo de porco com molho de vinho, e Lombo de porco com molho de vinho de Cranberry.

Instrucao

Combine os primeiros 6 ingredientes em um prato raso ou saco plástico zip-top resistente; adicione lombos. Cubra ou sele e leve à geladeira por 8 horas.

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Retire os lombos da marinada, descartando a marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Grelhe os lombos, cobertos com tampa da grelha, em fogo médio-alto (350 a 40

Equipamento que você usará

Grill

20 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais grossa Registre 160, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.

Sirva com molho de vinho tinto, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Tinto

Molho

Nota: os lombos podem ser grelhados em uma frigideira quente para dourar e depois assados a 375 por 15 a 20 minutos.

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Sacos Ziploc

Grill

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

gengibre fresco picado 2grande

dentes de alho, picados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de soja com sódio reduzido 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 xícaras de farinha de trigo 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1Quilograma

lombo de porco

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Alma De Los Andes Reserva Malbec com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.