Lombo de porco grelhado Siciliano com pêssegos grelhados Agrodolce

Lombo de porco grelhado Siciliano com pêssegos grelhados Agrodolce é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 6 e custa US $5,45 por porção. Uma porção contém 770 calorias, 85g de proteína, e 30g de gordura. Vá até a loja e pegue azeite, pimenta, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os pêssegos, você pode seguir este prato principal com o Fácil Como Pêssegos De Torta como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 8 horas e 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 70%. Esta pontuação é sólida. Tentar Costeletas de lombo de porco grelhadas com pêssegos Jack Daniels, Costeletas de porco grelhadas com pêssegos grelhados regados com Bourbon, e Costeletas de porco grelhadas com pêssegos grelhados balsâmicos picantes para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: 2 xícaras de lascas de madeira de noz-pecã, embebidas em água por 2 horas; raminhos de alecrim embebidos ou folhas de sálvia, opcionais

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Molho De Peru Aquecido

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Amarre o lombo com barbante de cozinha em intervalos de 1 polegada e adicione à salmoura de mel e alecrim em um recipiente grande. Salmoura o lombo de porco na geladeira por pelo menos 4 horas e até 12 horas.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Retire da salmoura, enxágue em água fria e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora antes de grelhar.

Prepare o carvão em uma chaminé (permitindo que o carvão queime até que todo o carvão seja coberto com uma fina camada de cinza cinza) e adicione à grelha, criando um fogo de dois níveis espalhando os carvões pela metade do fundo da grelha, empilhando-os em um monte 3 briquetes de altura, deixando a outra metade sem carvões.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Espalhe as lascas de madeira embebidas uniformemente por cima e os raminhos de alecrim ou folhas de sálvia, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Raminho De Alecrim

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Molho De Peru Aquecido

Coloque a grelha de cozimento no lugar e abra as aberturas da tampa da grelha até a metade.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Deixe a grelha aquecer por 5 minutos. Use uma escova de grelha para raspar a grelha de cozimento limpa.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Pincele todo o lombo com o azeite e polvilhe com pimenta.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Coloque a carne de porco no lado oposto das brasas, mas perto do fogo. Cubra com a tampa e gire a tampa para que as aberturas fiquem em frente ao fogo para tirar fumaça pela grelha. Use um termômetro de grelha e certifique-se de que o calor dentro da grelha esteja a 400 graus F.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Flocos Vegetais

Grelhe a carne de porco, coberta, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne de porco Registre cerca de 135 graus F. Isso levará de 30 a 45 minutos, dependendo da espessura do lombo.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Flocos Vegetais

Transfira o lombo para uma tábua de cortar, tenda frouxamente com papel alumínio e deixe descansar 15 minutos antes de cortar em fatias grossas.

Equipamento que você usará

Tabua

Camarão Salteado

Sirva com os pêssegos grelhados Agrodolce e regue um pouco do esmalte de pêssego reduzido sobre a carne.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Molho De Gergelim Japonês Preparado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Leve 6 xícaras de água para ferver em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione o caldo, sal, mel, açúcar, pimenta, alecrim e alho, mexendo para dissolver o sal.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Suco De Limão, Opcional

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Retire do fogo e adicione os cubos de gelo para esfriar rapidamente à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Balas De Goma Life Savers

Leve o vinagre, o mel, o néctar e um pouco de sal e pimenta para ferver em uma panela grande e alta em fogo médio. Cozinhe até que o líquido seja reduzido a uma consistência xaroposa, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nectar

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire do fogo.

Pincele o lado cortado dos pêssegos com o óleo de canola, tempere com sal e pimenta e coloque o lado cortado na grelha em fogo médio-alto. Grelhe até dourar levemente, 2 a 3 minutos. Vire, cozinhe de 1 A 2 minutos e pincele com o esmalte e cozinhe mais ou menos um minuto. Os pêssegos devem estar macios, mas manter sua forma.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente