Lombo à milanesa

Name: Lombo à milanesa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces; 56 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 2 crosta de torta de migalhas (Keebler); 2 (inverno) salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2% de leite; 3 (inverno) queijo parmesão ralado; 8 fatia parte-queijo mozzarella desnatado; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 120 Nozes do tipo que você quiser (picadas) migalhas de pão temperadas; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates maduros, fatiados

Lombo à milanesa pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita rende 8 porções com 356 calorias, 35g de proteína e 17g de gordura cada. Por US$ 2,42 a porção, esta receita cobre 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. 4 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tiver sal, leite, ovos e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 66%. Essa pontuação é muito boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Lombo com Ervas, Lombo Grelhado e Lombo Grelhado.

Instrucao

Em uma tigela rasa, bata os ovos e o leite. Em outra tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, a salsa, o alho, o sal e a pimenta. Mergulhe o bife na mistura de ovos e depois passe na mistura de migalhas.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

(Keebler)

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Para 8 Ameixas

Cheddar Recém Ralado

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe os bifes em óleo aos poucos por 2-3 minutos de cada lado ou até que a carne não fique mais rosada.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Escorra em papel toalha.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Transfira para uma assadeira não untada. Cubra a carne com fatias de tomate e queijo. Grelhe a 4-6 pol. do fogo por 1-2 minutos ou até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Sirva com limão.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Limão

Equipamento

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Ingredientes

Dose:

907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces 566 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)2

crosta de torta de migalhas (Keebler)2(inverno)

salsa fresca picada 2

dentes de alho, picados 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2% de leite 3(inverno)

queijo parmesão ralado 8fatia

parte-queijo mozzarella desnatado 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)120Nozes do tipo que você quiser (picadas)

migalhas de pão temperadas 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates maduros, fatiados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife do lombo funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o NV Johnson Estate Cream Sherry. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "