A receita grelhada Lomo Saltado poderia satisfazer seu desejo Sul-Americano em torno de 1 hora e 10 minutos. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 321 calorias, 21g de proteína, e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.83 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal bastante barato para O Quarto De Julho. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue cebolas, folhas de coentro, vinagre de arroz e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Panna Cotta com molho de morango-Vin Santo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Lomo Saltado, Lomo Saltado Beef Stir Fry, e Lomo Saltado com cogumelos e cebola.
Instrucao
1
Tem grelha pré-untada e pré-aquecida a média-alta.
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, Juliana
2
Coloque o bife em 1 tigela e as cebolas em outra. Usando uma faca, faça uma pasta combinando alho e 1/4 colher de chá de sal.
Ingredientes que você precisará
1 Laranja, Raspas
20 Fatias Finas De Abobrinha
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados
Equipamento que você usará
2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho
Misture a pasta de alho, o vinagre de arroz, o molho de soja, 2 colheres de sopa de óleo de canola, cominho e pimenta-do-reino moída. Divida a marinada entre bife e cebola. Leve à geladeira por 1/2 hora.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir
2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada
Vinagre De Arroz
Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)
6 Pães De Gergelim, Divididos
Pontas Triplas, Aparadas
20 Fatias Finas De Abobrinha
¼ Colher De Chá De Orégano
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto
4
Antes de grelhar, deixe o bife e a cebola atingirem a temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
5
Coloque o bife na grelha e cozinhe cerca de 4 minutos por lado para médio-raro. Descarte a marinada. Quando terminar, deixe o bife descansar antes de fatiar.
Ingredientes que você precisará
Pontas Triplas, Aparadas
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, Juliana
6
Coloque as cebolas viradas para baixo na grelha e cozinhe até ficarem ligeiramente macias, cerca de 6 minutos por lado. Quando terminar, corte as cebolas em fatias.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, Juliana
7
Polvilhe páprica sobre as batatas e misture com o óleo de canola restante.
Ingredientes que você precisará
Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)
9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias
Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura
8
Coloque na grelha e cozinhe até ficar macio por dentro, cerca de 6 minutos por lado. Tempere com sal quando terminar.
Ingredientes que você precisará
1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, Juliana
9
Em uma tigela grande, misture bife e sucos, cebola, batata, tomate, coentro e marinada reservada. Misture delicadamente e tempere novamente com sal e pimenta, se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite
Pontas Triplas, Aparadas
9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
20 Fatias Finas De Abobrinha
Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura