Língua de bezerros agridoces: Lingua Agrodolce

Língua de bezerros agridoces: Linguan Agrodolce é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal acompanhamento. Uma porção contém 429 calorias, 7g de proteína, e 29g de gordura. Para $4.06 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue dentes de alho, cenouras, azeite extra-virgem e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cebolas doces e azedas (cipolline em Agrodolce), Berinjela agridoce - - - Melanzane em Agrodolce, e Cinghiale em agrodolce (Javali agridoce) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as línguas em uma panela grande o suficiente para segurar as duas e cubra com água. Cubra a panela e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo e deixe esfriar.

Descasque as línguas e remova as partes gordurosas da porção inferior do músculo. Corte as línguas em pedaços de 1/2 de polegada e reserve.

Em um forno holandês de fundo pesado, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Adicione as cebolas, cenouras e aipo e cozinhe, mexendo regularmente até dourar levemente, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o suco de laranja, vinagre, caldo de galinha e molho de tomate e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Como A Inveja Dos Anjos

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Adicione os pedaços de língua e cozinhe, descoberto, em uma fervura muito baixa, até que o líquido tenha reduzido em 2/3, cerca de 30 minutos.

Polvilhe com salsa e as raspas de laranja raladas.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bastante macia.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura 1 semana na geladeira ou até 6 meses no freezer.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa