Mang Tomas (Molho Filipino De Fígado De Porco)

Name: Mang Tomas (Molho Filipino De Fígado De Porco)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora, a gosto; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 400 gramas de tofu firme, amasse; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado; 4 cravo médio 1/2 colher de sopa de alho picado (cerca de; 6 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher, a gosto; 113 pimenta habenero fígado de porco fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre branco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola amarela picada

Mang Tomas (molho Filipino de fígado de porco) é um livre de laticínios molho. Esta receita faz 6 porções com 133 calorias, 5g de proteína, e 6g de gordura um. Para 27 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem alho, vinagre, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Adobo de porco com molho de fígado, Como cozinhar: adobo de porco com molho de fígado, e Patatim De Porco (Filipino - Chinês Cozido Perna De Porco / Knuckles).

Instrucao

Coloque o fígado no trabalhobowl de um processador de alimentos. Pulse até ser picado em uma pasta fina, parando para raspar os lados da tigela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Figado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione a pasta de fígado e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Figado

Adicione o vinagre e o açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva. Misture a água e deixe ferver. Junte as migalhas de pão, reduza o fogo para ferver e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Bata o molho com o liquidificador de imersão ou transfira para um liquidificador comum e misture até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio