Masoor Pulao (Cordeiro picado em camadas e lentilhas com arroz)

Masoor Pulao (Cordeiro picado em camadas e lentilhas com arroz)
Masoor Pulao (Cordeiro picado em camadas e lentilhas com arroz) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1346 calorias, 37g de proteína, e 66g de gordura. Para $3.99 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem folhas de hortelã, açafrão em pó, folhas de coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar os pods de cardamomo, você pode seguir este prato principal com o Pêra Cardamomo Clafoutis como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Arroz Com Cordeiro Picado, Cordeiro picado picante com ervilhas e arroz, e vrat ke chawal ka pulao ou samvat pulao / sama rice pulao.

Instrucao

1
Faça a água de açafrão embebendo os fios de açafrão em 200ml de água quente. Deixe repousar até que seja necessário.Lave o arroz em água morna a quente e deixe de molho em uma tigela com água enquanto prepara os outros ingredientes.
Ingredientes que você precisará
AcafraoAcafrao
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Adicione as lentilhas a uma panela grande cheia de 400ml de água quente .
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Coloque em fogo baixo a médio e cozinhe por aproximadamente 30-45 minutos, até que as lentilhas estejam macias. Se necessário, adicione mais água quente durante o cozimento.
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
4
Aqueça dois terços do óleo vegetal em outra panela grande e aqueça até ficar quente.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Adicione metade das cebolas e frite até dourar e ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
6
Retire com uma escumadeira e coloque em papel de cozinha para escorrer. Conjunto aside.In o mesmo óleo quente, adicione as batatas e frite até que estejam quase prontos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
7
Retire e escorra em papel de cozinha. Reservar.Deixe o óleo na panela e adicione os paus de canela e as vagens de cardamomo. Deixe as especiarias chiar por alguns segundos, em seguida, adicione as cebolas cruas restantes e frite até dourar.Agora adicione o alho e o gengibre e mexa por alguns segundos.
Ingredientes que você precisará
Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)
Cardamomo PodsCardamomo Pods
Alho Goya®Alho Goya®
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
8
Adicione os tomates picados, pimentões verdes, cominho moído , garam masala, açafrão e pimenta vermelha em pó e mexa por um ou dois minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Garam MasalaGaram Masala
Cominho à TerraCominho à Terra
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
AcafraoAcafrao
9
Adicione o Cordeiro picado e cozinhe até dourar, em seguida, adicione o iogurte e mexa. Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.Enquanto isso, leve uma panela grande de água para ferver e adicione o arroz.
Ingredientes que você precisará
Cordeiro MoídoCordeiro Moído
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
10
Adicione três colheres de chá de sal e um fio de óleo para evitar que o arroz grude. Cozinhe até que o arroz fique macio, mas não completamente cozido - cerca de três minutos.
Ingredientes que você precisará
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-Afinar-
11
Escorra bem e deixe em pé.
12
Adicione o óleo restante à panela de arroz vazia e adicione uma camada de cebola frita e um fio de água de açafrão.Em seguida, adicione uma fina camada de arroz, depois uma fina camada de lentilhas e um pouco da mistura de cordeiro. coberto com uma camada de batatas fritas.Repita as etapas 11 e 12 várias vezes até que todos os ingredientes tenham sido usados e você tenha várias camadas. Termine com uma camada de cebola frita e polvilhe sobre o coentro picado e a hortelã.Cubra a panela e cozinhe em fogo baixo por 8-10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebolas FritasCebolas Fritas
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
LentilhaLentilha
AcafraoAcafrao
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Ervilhas Goya®Ervilhas Goya®
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
13
Sirva quente com iogurte Raita ou iogurte de hortelã .
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
RaitaRaita
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 20 m.
Dose4
Pontuação De Saúde59
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