Massaman Curry

Massaman Curry pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.32 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 476 calorias, 40g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita serve 4. Uma mistura de gengibre, creme de leite, açafrão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru de mirtilo com cobertura de migalhas como sobremesa. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato asiático. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Vegetariano Massaman Curry, Thai Massaman Curry, e Carne massaman curry para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho, gengibre, pó de cinco especiarias, cominho, caiena, açafrão e 1/2 colher de chá de sal. Mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Bata o caldo e depois o leite de coco; leve para ferver. Junte as batatas, tampe e cozinhe em fogo baixo até ficarem quase macias, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o frango ao molho, tampe e cozinhe por 5 minutos. Junte o amendoim, o tomate, o coentro e o restante 1/2 colher de chá de sal. Desligue o fogo, tampe e deixe cozinhar até que o frango esteja pronto, cerca de 2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Alho Escaldado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Sugestão de Menu: para este curry, arroz branco cozido no vapor é o único acompanhamento que você precisa.

Ingredientes que você precisará

Arroz Branco Cozido

Cebola Branca Em Cubos

Recomendação de vinho: para este curry ousado, repleto de calor, especiarias e doçura, um branco fresco e aromático que não será empurrado-um Chenin blanc do Vale do Loire na França ou da Califórnia, por exemplo, ou um Sauvignon blanc da Nova Zelândia-é uma boa combinação.

Ingredientes que você precisará

Chenin Blanc

Cebola Branca Em Cubos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

Pó chinês da cinco-especiaria 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Caiena 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro 3Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro picado 12 colheres de chá de alho em pó

1 1/2 libra de queijo tallegio picado 1Oreos Recheados Duplos

gengibre fresco picado 2cravo

alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite de coco sem açúcar enlatado ou creme de leite 1

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

amendoins picados 227pimenta habenero

tomates de ameixa (cerca de 4), cortados em fatias 227pimenta habenero

batatas fervendo (cerca de 2), descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 de polegada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 605pimenta habenero

peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 4), cortados em pedaços de 12 polegadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vinho com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.