Massas recheadas com abóbora

Name: Massas recheadas com abóbora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira amaretti finamente esmagado ou outros biscoitos macaroon de amêndoa; 1 1 colher de sopa de orégano seco 2 pitadas de cravo moído; 1 1 colher de sopa de orégano seco migalhas de pão secas finas; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 xícara de manteiga ou margarina; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora enlatada (cerca de metade de um 15-oz. poder); 2 grande gema; 3 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre farinha não branqueada ou regular para todos os fins; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada ralada fresca; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira fruta Cremona finamente picada em xarope de mostarda (ver notas; opcional); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado fresco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de sálvia frescas levemente embaladas, enxaguadas e secas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 12 camarão e veias Sal e pimenta

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Pastan cheio de abóbora. Esta receita serve 12 e custa 60 centavos por porção. Uma porção contém 224 calorias, 7g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, conhaque, folhas levemente sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Abóbora Buttercream encheu Macarons com abóbora Spice Dark Chocolate Ganache, Bolos Recheados Com Abóbora, e Pimentas Recheadas Com Macarrão.

Instrucao

Para fazer o recheio: em uma tigela, misture abóbora, Cremona fruta em xarope de mostarda, queijo parmesão, biscoitos amaretti esmagados, migalhas de pão, noz-moscada, sal e conhaque.

Ingredientes que você precisará

Amaretti Cookies

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

2 Pitadas De Cravo Moído

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Colher De Sopa De Manteiga Sem Sal, Derretida, Mais 2 Colheres De Sopa Não Derretidas

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para fazer macarrão: em um processador de alimentos, gire 2 xícaras de farinha e sal para misturar; adicione ovos e gemas e gire até que a massa se mantenha Unida (ou em uma tigela, misture os ingredientes com um garfo). Raspe a massa do macarrão em uma tábua levemente enfarinhada e enrole para revestir com farinha. Amasse até que a massa fique lisa, adicionando farinha conforme necessário para evitar que grude, cerca de 1 minuto se misturada em um processador de alimentos, 15 minutos se agitada. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Divida a massa ao meio e molde cada porção em uma bola lisa.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Role cada bola através de uma máquina de macarrão até 1/16 de polegada de espessura ou role em uma placa enfarinhada. Com um cortador redondo enfarinhado de 2 3/4 polegadas, corte 48 a 50 Rodadas de macarrão. Re-recolha a massa conforme necessário; descarte o excesso.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Máquina Massas

Coloque uma porção igual de recheio no centro de cada rodada de macarrão (cerca de 1 colher de chá). Umedeça as bordas do macarrão com água, dobre para fechar o recheio e pressione as bordas com os dentes do garfo para selar. Disponha o macarrão cheio em uma superfície enfarinhada (ou 10 - por 15-in. Assadeiras, se estiver fazendo à frente); deixe secar 10 minutos, vire e seque 20 minutos a mais (ou cubra hermeticamente e leve à geladeira).

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Leve 4 litros de água para ferver em uma panela de 7 a 8 litros em fogo alto; adicione metade do macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio para morder, 8 a 10 minutos. À medida que são cozidos, transfira com uma escumadeira para um prato refratário com aro; cubra com papel alumínio e mantenha aquecido em uma bandeja de aquecimento elétrico ou em um forno 250. Repita para cozinhar o macarrão restante.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para fazer molho: em uma frigideira antiaderente de 8 a 10 polegadas em fogo alto, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as folhas de sálvia e mexa com frequência até ficar verde mais escuro, cerca de 30 segundos. Imediatamente, despeje sobre o macarrão cheio, polvilhe com 1/2 xícara de queijo parmesão e adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca