Massas recheadas com abóbora

Name: Massas recheadas com abóbora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham amaretti finamente esmagado ou outros biscoitos macaroon de amêndoa; 1 cp. queijo parmesão ralado 2 pitadas de cravo moído; 1 cp. queijo parmesão ralado migalhas de pão secas finas; 113 pimenta habenero 1/2 xícara de manteiga ou margarina; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora enlatada (cerca de metade de um 15-oz. poder); 2 grande gema; 3 grande (parcialmente &); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre farinha não branqueada ou regular para todos os fins; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada ralada fresca; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham fruta Cremona finamente picada em xarope de mostarda (ver notas; opcional); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado fresco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de sálvia frescas levemente embaladas, enxaguadas e secas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 12 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Pastan cheio de abóbora. Esta receita serve 12 e custa 60 centavos por porção. Uma porção contém 224 calorias, 7g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, conhaque, folhas levemente sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Abóbora Buttercream encheu Macarons com abóbora Spice Dark Chocolate Ganache, Bolos Recheados Com Abóbora, e Pimentas Recheadas Com Macarrão.

Instrucao

Para fazer o recheio: em uma tigela, misture abóbora, Cremona fruta em xarope de mostarda, queijo parmesão, biscoitos amaretti esmagados, migalhas de pão, noz-moscada, sal e conhaque.

Ingredientes que você precisará

Amaretti Cookies

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar

2 Pitadas De Cravo Moído

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para fazer macarrão: em um processador de alimentos, gire 2 xícaras de farinha e sal para misturar; adicione ovos e gemas e gire até que a massa se mantenha Unida (ou em uma tigela, misture os ingredientes com um garfo). Raspe a massa do macarrão em uma tábua levemente enfarinhada e enrole para revestir com farinha. Amasse até que a massa fique lisa, adicionando farinha conforme necessário para evitar que grude, cerca de 1 minuto se misturada em um processador de alimentos, 15 minutos se agitada. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Receita Pizzocheri

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Divida a massa ao meio e molde cada porção em uma bola lisa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Role cada bola através de uma máquina de macarrão até 1/16 de polegada de espessura ou role em uma placa enfarinhada. Com um cortador redondo enfarinhado de 2 3/4 polegadas, corte 48 a 50 Rodadas de macarrão. Re-recolha a massa conforme necessário; descarte o excesso.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Receita Pizzocheri

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Máquina Massas

Coloque uma porção igual de recheio no centro de cada rodada de macarrão (cerca de 1 colher de chá). Umedeça as bordas do macarrão com água, dobre para fechar o recheio e pressione as bordas com os dentes do garfo para selar. Disponha o macarrão cheio em uma superfície enfarinhada (ou 10 - por 15-in. Assadeiras, se estiver fazendo à frente); deixe secar 10 minutos, vire e seque 20 minutos a mais (ou cubra hermeticamente e leve à geladeira).

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Leve 4 litros de água para ferver em uma panela de 7 a 8 litros em fogo alto; adicione metade do macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio para morder, 8 a 10 minutos. À medida que são cozidos, transfira com uma escumadeira para um prato refratário com aro; cubra com papel alumínio e mantenha aquecido em uma bandeja de aquecimento elétrico ou em um forno 250. Repita para cozinhar o macarrão restante.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Para fazer molho: em uma frigideira antiaderente de 8 a 10 polegadas em fogo alto, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as folhas de sálvia e mexa com frequência até ficar verde mais escuro, cerca de 30 segundos. Imediatamente, despeje sobre o macarrão cheio, polvilhe com 1/2 xícara de queijo parmesão e adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio