Medley De Frutos Do Mar Do Mediterrâneo

Se você tem por perto 3 horas para gastar na cozinha, frutos do Mar Mediterrâneo Medley pode ser um super pescatariano receita para tentar. Para $6,12 por porção, esta receita abrange 53% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção contém 557 calorias, 49g de proteína, e 16G de gordura. 8 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Se você tiver folhas de louro, fios de açafrão, leite e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Funciona bem como prato principal. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 94%. Esta pontuação é espectacular. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Frutos Do Mar Medley, Medley De Frutos Do Mar Cozidos No Vapor, e Medley De Frutos Do Mar Cozidos No Vapor.

Instrucao

Mergulhe as lulas no leite por 1 a 5 horas; quanto mais tempo, melhor. Quando a lula terminar de embeber, coe e descarte o leite.

Ingredientes que você precisará

Lula

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio. Junte o alho, a cebola, a cenoura, o tomate e o funcho em cubos. Cozinhe e mexa até os legumes amolecerem, cerca de 10 minutos. Junte a pasta de tomate e cozinhe mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Gordura De Porco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Despeje o vinho e aumente o fogo para alto. Quando a mistura começar a ferver, adicione o caldo de galinha, a salsa, o estragão, o tomilho, as folhas de louro, os grãos de pimenta e o açafrão. Volte a ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que o líquido reduza para 1 1/2 xícaras, cerca de 15 minutos. Coe o líquido e elimine os sólidos.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Acafrao

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio. Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 45 segundos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione os tomates secos ao sol e a erva-doce; cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Despeje o caldo de açafrão coado e o tomilho picado; aumente o fogo para médio-alto e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Coloque as ostras por cima do funcho, tampe e cozinhe por 1 minuto. Coloque as amêijoas e mexilhões na panela, tampe e cozinhe até que os mariscos comecem a abrir, cerca de 4 minutos. Junte as lulas escorridas, recupere e cozinhe por 1 minuto, apenas até que as lulas firmem.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Caixa De Espaguete Seco

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Lula

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Enquanto os mariscos cozinham, tempere os filés de robalo com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Robalo

Pepperoncini, Para Guarnecer

Marisco

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Coloque o peixe na frigideira, com a pele virada para baixo. Cubra e cozinhe até que a pele esteja crocante e a carne do peixe esteja firme e não fique mais translúcida.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Despeje a mistura de erva-doce e frutos do mar em uma travessa e coloque os filés de robalo por cima.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Robalo

Abobrinha Sem Casca E Picada

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Decore com raminhos de salsa e sirva.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco