Mexilhões Cremosos Com Alho

Name: Mexilhões Cremosos Com Alho
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sugestão de serviço: pão francês crocante; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 4 ramo cortado em fatias, 1); 2 dentes de alho, descascados e esmagados; 1 limão, em fatias finas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 kg caixa de espaguete seco; 2 (inverno) azeite extra virgem; 4 (inverno) manteiga

Mexilhões cremosos com alho podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção contém 413 calorias, 29g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.35 por porção, receita abrange 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de mexilhões, limão, caldo de galinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de limão com glacê de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 32 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Mexilhões Com Alho Com Creme De Curry, Mexilhões cozidos no vapor em caldo de vinho branco com alho, e Cozinhe o livro: mexilhões cozidos no vapor com alho com milho e xerez para receitas semelhantes.

Instrucao

Esfregue os mexilhões com uma escova de vegetais em água corrente; descarte qualquer um com cascas quebradas ou que permaneça aberto quando batido. Em uma panela grande em fogo médio, derreta 2 colheres de sopa de manteiga no azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Caixa De Espaguete Seco

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione as rodelas de alho, tomilho e limão e cozinhe até que tudo amoleça, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Cascas De Limão

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os mexilhões e mexa para revesti-los com todos os sabores.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Adicione o vinho, depois o caldo de galinha; tampe a panela e cozinhe por 10 a 12 minutos até que os mexilhões se abram.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Caixa De Espaguete Seco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire os mexilhões da panela. Retire a carne de 10 dos mexilhões e coloque-os de volta na panela junto com a manteiga restante. Usando um liquidificador de imersão, misture o líquido até que o molho engrosse e fique cremoso; prove e ajuste o tempero. Divida os mexilhões restantes entre as tigelas e coloque sobre o molho.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Caixa De Espaguete Seco

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Sirva com bastante pão francês crocante para mergulhar no molho.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Liquidificador De Imersão

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sugestão de serviço: pão francês crocante 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 4ramo

cortado em fatias, 1)2

dentes de alho, descascados e esmagados 1

limão, em fatias finas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com baixo teor de sódio 2kg

caixa de espaguete seco 2(inverno)

azeite extra virgem 4(inverno)

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

O marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

Hay Shed Hill Forcado Chardonnay

Aparência brilhante, palha pálida com tons verdes. A fermentação no tanque de aço inoxidável permite a expressão completa do aroma do fruto de Chardonnay sem a influência do carvalho ou das borras tendo por resultado um ramalhete brilhante, limpo do fruto tropical. O paladar é rico com frutas tropicais, acidez zippy limpo equilibra o caráter fruta doce, resultando em um paladar saboroso fresco brilhante. Quando Boa Qualidade Chardonnay é usado Chardonnay unwooded assume um novo nível de profundidade e intensidade.