Minestrone verde com frango e Pesto

Name: Minestrone verde com frango e Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão frescas inteiras vagamente embaladas, bem lavadas; 8 pimenta preta; 1 pequeno gordura de porco; 1 talo de aipo inteiro com folhas e 2 talos de aipo, cortados em cubos; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham queijo parmesean ralado, opcional; 5 um pouco de abobrinha picada Queijo parmesiano ralado; 2 Quilograma frango, esquartejado, com pescoço e todos os miúdos, exceto fígado; 1 Oreos Recheados Duplos sal grosso; 4 alho; 680 pimenta habenero pequeno (sobre repolho verde, savoy preferível; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas verdes (opcional); 2 grande alho-poró, porções brancas apenas, em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 2 tablespons (1/4 vara) manteiga e 2 colheres de sopa de azeite suave, ou 4 colheres de sopa de azeite; 1 pequeno cebola, inteira e 1 média, picada; 3 raminhos de salsa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz ou 4 batatas médias a ferver, descascadas e em cubos; 5 um pouco de abobrinha picada Sal, a gosto; 5 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta, a gosto; 227 pimenta habenero feijão, aparado e cortado em comprimentos de ½ polegada; 2 Cebola Amarela Média Picada água, ou conforme necessário; 454 pimenta habenero 6 colheres de sopa de queijo cheddar ralado

A receita Minestrone verde com frango e Pesto está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 5. Para $3.83 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1067 calorias, 67g de proteína, e 71g de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como um prato principal. Se você tem folhas de manjericão, sal, talo de aipo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Succotash Minestrone Com Mostarda Verde E Miso Pesto, Minestrone de frango com Pesto De Manjericão, e Pesto Minestrone para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque frango e miúdos em uma panela de sopa de 5 quartos, de preferência de ferro fundido habilitado e adicione até 10 xícaras de água, que devem cobrir o frango. Deixe ferver, parcialmente coberto, depois reduza para ferver e desnate a espuma à medida que sobe para a superfície. Quando a espuma diminuir, adicione todo o talo de aipo, cenoura, cebola inteira, salsa e pimenta. Mantenha em fogo baixo por cerca de 3 horas, mexendo a cada 30 minutos, até que o frango comece a cair dos ossos. Reabasteça a água se o frango não estiver coberto durante as primeiras 2 horas de cozimento.

Ingredientes que você precisará

(24 Contagens)

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Enquanto o frango está cozinhando, prepare ervilhas divididas. Lave-os em 2 mudanças de água fria e pegue para remover pedras ou ervilhas descoloridas.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Divididas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Coloque na panela com cerca de 3 a 4 xícaras de água e deixe ferver por 2 ou 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra a água e lave as ervilhas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Adicione cerca de 3 a 4 xícaras de água doce e deixe ferver e cubra; deixe repousar por cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Retire a canja de galinha e descarte miúdos, legumes e pimenta. Se você planeja servir carne de frango na sopa, remova a pele, os ossos e a cartilagem e quebre a carne do peito e da coxa em pedaços colhíveis. Coe a sopa através de uma peneira e retire a gordura. Volte para a panela de sopa enxaguada e adicione a ervilha dividida embebida e drenada. Cozinhe delicadamente, parcialmente coberto, por cerca de 20 minutos enquanto prepara os outros vegetais.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Peito De Frango Desossado E Sem Pele (cerca De

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Ervilhas Divididas

água Para Permitir

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira de 10 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola picada, o alho-poró e o aipo em cubos e refogue delicadamente, mexendo sempre, por 8 a 10 minutos ou até que os vegetais amoleçam, mas não estejam marrons.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione à sopa com feijão e cozinhe delicadamente, parcialmente coberto, por cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Lave bem a abobrinha, corte as pontas e corte em quartos verticais. Usando uma pequena faca ou uma colher, retire a polpa interna com sementes. Corte a casca restante da abobrinha em pedaços.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte o repolho em quartos, lave em água fria corrente e corte o núcleo branco. Shred repolho como para salada de repolho, eliminando costelas brancas duras.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Adicione a abobrinha e o repolho à sopa e cozinhe delicadamente por mais 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Receita Pizzocheri

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Se você usar acelga, corte todas as hastes e veias brancas. As hastes podem ser cozidas como um vegetal separado outro dia. Lave bem as folhas e pique ou corte grosseiramente. Você deve ter 3 a 4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Coloque na panela com água suficiente para cobrir e parboil por cerca de 3 minutos ou até que as folhas comecem a murchar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra bem e adicione folhas à sopa, descartando a água do cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

A sopa pode ser preparada até este ponto e armazenada, coberta, na geladeira por até 24 horas. Leve à temperatura ambiente antes de reaquecer.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Cerca de 20 minutos antes de servir, adicione arroz ou batatas à sopa e cozinhe até ficar macio. Tempere com sal e pimenta, mas não salgue demais, pois o pesto será adicionado.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Ervilhas Goya®

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Sirva em tigelas aquecidas, com ou sem frango. Passe o molho Pesto na mesa. Eu prefiro isso sem queijo extra polvilhado por cima, mas pode ser passado na mesa.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

As sobras de minestrona também podem ser armazenadas, cobertas, na geladeira por até 24 horas ou congeladas por 6 semanas, mas o arroz se expandirá consideravelmente para que a sopa precise de desbaste com água ou caldo no reaquecimento. As batatas podem se desintegrar um pouco, mas isso pode ser agradavelmente calmante.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ervilhas Goya®

Corte os dentes de alho ao meio verticalmente e remova e descarte o broto interno de Ponta Verde.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Corte o alho em pedaços pequenos e, usando um liquidificador ou argamassa e pilão, esmague até formar uma pasta com sal grosso. Você também pode esmagar o alho através de uma prensa e depois misturar com sal. Corte as folhas de manjericão e adicione ao alho. Se estiver usando um almofariz e pilão, escorra o óleo lentamente, trabalhando-o como para maionese. Se estiver usando um liquidificador, adicione 1/3 de xícara de óleo e misture em velocidade moderada até obter uma emulsão lisa, adicionando o restante gradualmente.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Emulsao

Alho Goya®

Afinar-

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Se você adicionar queijo, mexa à mão.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Adicione sal conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

O pesto Extra pode ser colhido em uma tigela pequena ou jarra estreita e coberto com uma camada de azeite de oliva. Cubra e guarde na geladeira por até 1 semana ou no freezer por até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

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Equipamento

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Cevada Perolada Branca

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Tomate Fatiado, Opcional

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Argamassa E Pilão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão frescas inteiras vagamente embaladas, bem lavadas 8

pimenta preta 1pequeno

gordura de porco 1

talo de aipo inteiro com folhas e 2 talos de aipo, cortados em cubos 4Crosta: migalhas de biscoito graham

queijo parmesean ralado, opcional 5um pouco de abobrinha picada

Queijo parmesiano ralado 2Quilograma

frango, esquartejado, com pescoço e todos os miúdos, exceto fígado 1Oreos Recheados Duplos

sal grosso 4

alho 680pimenta habenero

pequeno (sobre repolho verde, savoy preferível 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas verdes (opcional)2grande

alho-poró, porções brancas apenas, em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2

tablespons (1/4 vara) manteiga e 2 colheres de sopa de azeite suave, ou 4 colheres de sopa de azeite 1pequeno

cebola, inteira e 1 média, picada 3

raminhos de salsa 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz ou 4 batatas médias a ferver, descascadas e em cubos 5um pouco de abobrinha picada

Sal, a gosto 5um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta, a gosto 227pimenta habenero

feijão, aparado e cortado em comprimentos de ½ polegada 2Cebola Amarela Média Picada

água, ou conforme necessário 454pimenta habenero

6 colheres de sopa de queijo cheddar ralado

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Brancaia Chianti Classico Riserva. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 38 dólares.