Mini almôndegas em molho de açafrão

Name: Mini almôndegas em molho de açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 32 camarão e veias Farinha para todos os fins; 2 polegada fatia grossa pão francês, crosta removido, embebido em água 3 minutos e espremido seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido para misturar; 2 dentes de alho, picados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne de porco moída; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/3 saco de macarrão de ovo extra largo; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Páprica doce húngara; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (ou mais) caldo de galinha com baixo teor de sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa italiana fresca picada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath fios de açafrão desintegrados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

Mini almôndegas em molho de açafrão é um livre de laticínios receita com 32 porções. Para 24 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 4G de gordura, e um total de 77 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de sal, carne de porco moída, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 30%, este prato não é tão excelente. Receitas semelhantes são Mini almôndegas em molho de açafrão, Almôndegas de coquetel em molho de açafrão (Páscoa), e Mini-almôndegas em molho de Cranberry.

Instrucao

Misture carne de porco, vitela, 1 colher de sopa de salsa, metade do alho, ovo, pão, 1 1/4 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em tigela média para misturar. Molde a mistura de carne em bolas de 1 polegada. Almôndegas de pó com farinha. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as almôndegas e refogue até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos. Usando escumadeira, transfira as almôndegas para o prato.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione a cebola à frigideira; reduza o fogo para médio e refogue até ficar macio, cerca de 2 minutos. Misture a páprica, depois 1 xícara de caldo e vinho. Devolva as almôndegas com os sucos acumulados na frigideira. Leve para ferver. Cubra e cozinhe até que as almôndegas estejam macias, cerca de 25 minutos. Descubra; adicione 2 colheres de sopa de salsa, alho restante e açafrão. Cozinhe até o molho engrossar, virando almôndegas ocasionalmente, cerca de 10 minutos. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta. (Pode ser feito 1 dia à frente. Deixe esfriar um pouco, cubra e leve à geladeira. Leve para ferver, diluindo com caldo, se necessário.)

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca