Molho de espaguete italiano antigo da vovó com almôndegas

O antigo molho de espaguete italiano da vovó com almôndegas leva cerca de 8 horas do início ao fim. Esta receita serve 24 pessoas. Este molho tem 304 calorias, 16g de proteína e 19g de gordura por porção. Por 97 centavos por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 5 gourmets e cozinheiros. Se você tiver bicarbonato de sódio, pimenta, pão e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É oferecido a você pelo Allrecipes. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato mediterrâneo. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios. Com uma pontuação colherada de 42%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Molho de Espaguete Italiano com Almôndegas, Molho de Espaguete Italiano Mais Saudável com Almôndegas e As Famosas Almôndegas Italianas da Vovó.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio no fundo de uma panela grande e frite os dentes de alho por 5 a 8 minutos, até dourar e cheirar.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire os dentes de alho e reserve.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Coloque os pés de porco e os ossos do pescoço de porco na panela e frite, virando de vez em quando, até que a carne e os ossos dourem, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retorne os dentes de alho para a panela e junte a pasta de tomate e 1 1/2 xícara de água. Deixe ferver e despeje o purê de tomate. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 3 horas, mexendo sempre de baixo para não queimar, até que os pés do porco estejam macios e a mistura comece a engrossar. Junte o açúcar, a pimenta e o bicarbonato de sódio. Continue a ferver enquanto prepara as almôndegas.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Mergulhe o pão rasgado com 1 xícara de água em uma tigela. Esprema o excesso de água do pão e coloque-o em uma tigela grande com os 6 ovos batidos, a carne de porco moída, a vitela moída e a carne moída.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Catalina)

1/3 Saco De Macarrão De Ovo Extra Largo

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture bem e forme 24 almôndegas com cerca de 5 cm de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Numa frigideira grande aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio, junte o alho picado e o manjericão fresco picado, deixe cozinhar por cerca de 1 minuto e depois acrescente as almôndegas. Tempere com sal e pimenta a gosto e frite por todos os lados até dourar, cerca de 15 minutos, trabalhando aos poucos, se necessário.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Molho De Limão E Pimenta

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque as almôndegas douradas, junto com o azeite, o alho e o manjericão da frigideira no molho, mexendo levemente para não quebrá-los.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Alho Goya®

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os ovos cozidos inteiros e cozinhe por mais uma hora e meia, até que as almôndegas estejam cozidas, o molho fique espesso e todos os sabores estejam misturados.

Ingredientes que você precisará

Pães Doces De Bezerro