Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar

Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar
Molho de manteiga de limão e alho para frutos do mar é um pescatarian molho. Esta receita serve 8 e custa 60 centavos por porção. Uma porção contém 236 calorias, 1g de proteína, e 24g de gordura. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 578 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue a folha de louro, o suco de molusco, o alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Molho cremoso de Manteiga De Limão Para Peixe e frutos do mar, Macarrão com molho de alho com manteiga de limão, e Camarões com molho de limão-manteiga-alho para receitas semelhantes.

Instrucao

1
1 Reduza os primeiros seis ingredientes (suco de amêijoa, xerez, leite integral, alho, chalotas, louro) pela metade em uma panela pequena, cozinhando em fogo médio a médio-alto.2 em uma panela separada (mínimo de 1 qt) prepare o roux.
Ingredientes que você precisará
Sumo De AmêijoaSumo De Amêijoa
LeiteLeite
LouroLouro
ChalotaChalota
AlhoAlho
SherrySherry
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Aqueça uma colher de sopa de manteiga na panela em fogo médio até que esteja espumosa.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
PanelaPanela
3
Polvilhe a farinha, mexendo alguns minutos com um batedor de metal até ficar bem misturado (bronzeado, mas não Dourado).3 adicione lentamente a mistura reduzida ao roux, mexendo rapidamente para incorporar. Quando você adiciona um pouco da mistura pela primeira vez, o roux borbulha. Apenas continue adicionando a mistura e continue mexendo para incorporar.4 abaixe o fogo para baixo. Bata lentamente a manteiga, 2 colheres de sopa de cada vez.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
Equipamento que você usará
LevarLevar
4
Adicione suco de limão, sal e pimenta branca.
Ingredientes que você precisará
Pimenta BrancaPimenta Branca
LimaoLimao
SalSal
5
Adicione mais um pouco de caldo de amêijoa ou água se o molho for muito grosso.
Ingredientes que você precisará
MolhoMolho
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
AguaAgua

Equipamento

DificuldadeNormal
Pronto Em20 m.
Dose8
Pontuação De Saúde0
Tipos De PratosMolhos
Revista