Molho Romesco

Molho Romesco
A receita do molho Romesco pode satisfazer seu desejo Europeu em torno de 20 minutos. Esta receita serve 6 e custa 65 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 12g de gordura, e um total de 152 calorias. Apenas algumas pessoas gostaram muito desse molho. Esta receita de Chow tem 1 fãs. Uma mistura de vinagre de vinho, amêndoas, pimentas assadas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Cebolas verdes grelhadas e aspargos com Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Molho Romesco-molho espanhol de pimenta vermelha e avelã (ou amêndoa – - Vegetariano, Vegano e sem glúten, e Molho Romesco.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 232° e arrume uma grelha no meio.Disponha o tomate, o alho, o pão e as amêndoas em uma assadeira com borda e asse até que o pão e as amêndoas estejam levemente torrados, cerca de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
AmêndoaAmêndoa
AlhoAlho
TomateTomate
PaoPao
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
FornoForno
2
Transfira os ingredientes assados para um processador de alimentos ou liquidificador e pulse para picar grosseiramente.
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
LiquidificadorLiquidificador
3
Adicione os pimentões vermelhos assados, vinagre, azeite, sal e páprica e pulse novamente até ficar bem combinado e relativamente liso.
Ingredientes que você precisará
Pimentas Vermelhas AssadasPimentas Vermelhas Assadas
AzeiteAzeite
PimentaoPimentao
VinagreVinagre
SalSal

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

O espanhol pode ser emparelhado com Tempranillo, Albarino e Grenache. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Um vinho que você pode experimentar é Hacienda Lopez De Haro Tempranillo. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.
Hacienda Lopez De Haro Tempranillo
Hacienda Lopez De Haro Tempranillo
Seu curto envelhecimento, 3-4 meses em barris novos, proporciona a complexidade do vinho, acompanhando frutas vermelhas e aromas de alcaçuz típicos da variedade. Um vinho saboroso, rico em sabores frutados com uma estrutura de tanino doce que deixa um longo final de boca.
DificuldadeNormal
Pronto Em20 m.
Dose6
Pontuação De Saúde4
Revista