Moussaka

Moussakan é um prato principal mediterrâneo. Por US$ 19,79 por porção , esta receita cobre 91% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 1 pessoa. Uma porção contém 3971 calorias , 205g de proteína e 250g de gordura . 758 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos . É trazido a você por Allrecipes. Se você tiver carne moída, noz-moscada moída, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma pontuação spoonacular de 82% , este prato é excelente. Receitas semelhantes são Moussaka Grega Clássica , Moussaka de Cordeiro Sem Glúten e Moussaka de Cordeiro .

Instrucao

Coloque as fatias de berinjela sobre papel-toalha, polvilhe levemente com sal e reserve por 30 minutos para retirar a umidade. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo alto. Frite a berinjela rapidamente até dourar. Reserve sobre papel-toalha para escorrer.

Ingredientes que você precisará

1/4 A 1/2 Xícara De Meio A Meio Ou Mais, Se Necessário

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a carne moída, sal e pimenta a gosto, cebola e alho. Depois que a carne estiver dourada, polvilhe com canela, noz-moscada, ervas finas e salsa.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Bacon Defumado Duplo, Cortado Em Cubos Pequenos

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Farinha De Trigo Para Todos Os Fins, Mais Farinha De Bancada

Pedaços De Frango Cozidos, Desfiados

1 Pimentão Vermelho Cortado Em Terços

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Adicione o molho de tomate e o vinho e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Deixe esfriar e adicione o ovo batido.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Para fazer o molho bechamel, comece fervendo o leite em uma panela. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Pimentão Vermelho Cortado Em Terços

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

4 Xícaras De Leite Integral Ou Desnatado

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Adicione a farinha até ficar homogêneo. Abaixe o fogo e adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

14 Doces De Peixe Suecos

4 Xícaras De Leite Integral Ou Desnatado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Médio, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento, Sem Sementes

Disponha uma camada de berinjela em uma assadeira untada de 23x33 cm. Cubra a berinjela com toda a mistura de carne e polvilhe 1/2 xícara de queijo parmesão por cima. Cubra com o restante da berinjela e polvilhe mais 1/2 xícara de queijo por cima.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

6 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Equipamento que você usará

Batatas Vermelhas (cerca De 5), Fatiadas

Despeje o molho bechamel por cima e polvilhe com a noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Polvilhe com o restante do queijo.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Asse por 1 hora a 175 graus C (350 graus F).

Equipamento que você usará

1/2 Libra De Linguiça Italiana Picante, Sem Tripa