Mousse de salmão da mãe

Mousse de salmão da mãe é um pescatarian receita com 5 porções. Uma porção contém 305 calorias, 27g de proteína, e 13g de gordura. Para $1.93 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 13 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de migalhas de pão, ovos, leite escaldado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Todosrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 79%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Mousse de salmão com ovas de salmão e Crudites, Mousse De Salmão, e Mousse De Salmão.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de pão de 8x4 polegadas.

Equipamento que você usará

Pão Pan

Forno

Em uma tigela média, misture o salmão, as migalhas de pão, as cenouras, a mostarda, os ovos, o leite, a manteiga, o suco de limão, a salsa, o sal e a pimenta usando as mãos até misturar uniformemente. Pressione na assadeira untada.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Trilha

Limao

Cenoura

Mostarda

Salsa

Manteiga

Salmao

Ovo

Leite

Equipamento que você usará

Pão Pan

Tigela

Asse por 50 minutos no forno pré-aquecido. Deixe esfriar 5 minutos antes de servir.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Pão Pan

Forno

Tigela

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão fresco 2(inverno)

manteiga derretida 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salmão, escorrido e em flocos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cenouras raladas 2

ovos batidos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 1apertar

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 3(inverno)

1 chalota ralada ou picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite escaldado 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(pode ser ou desnatado)

mostarda amarela preparada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado.

O 2010 A A Z Chardonnay abre com aromas de flores brancas, tangerina, limão, marmelo, pedra molhada e minerais que se desenvolvem ainda mais em noz-moscada, mel, maçã verde com notas de gengibre. Um ataque carregado de minerais é brilhante, de dar água na boca e intenso. O paladar médio matizado continua com sabores que espelham e amplificam os aromáticos. O acabamento é longo, limpo, crocante e suculento com sabores de madressilva, citrinos e pedra molhada. Este vinho exemplifica o clássico Oregon steely Chardonnay. 2010 foi uma safra excepcional para vinhos brancos no Oregon e este sofisticado vinho conduzido por terroir não é exceção; brilhante, picante e intenso ele entregará nos próximos 5 anos.

The 2010 A to Z Chardonnay opens with aromas of white flowers, tangerine, lime, quince, wet stone and minerals that develop further into nutmeg, honey, green apple with hints of ginger. A mineral laden attack is bright, mouthwatering and intense. The nuanced mid-palate carries on with flavors that mirror and amplify the aromatics. The finish is long, clean, crisp and juicy with flavors of honeysuckle, citrus and wet stone. This wine exemplifies classic Oregon steely Chardonnay. 2010 was an exceptional vintage for white wines in Oregon and this sophisticated terroir driven wine is no exception; bright, tangy and intense it will deliver over the next 5 years.