Nabemono: salmão japonês e Shiitake Panela Quente

Name: Nabemono: salmão japonês e Shiitake Panela Quente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível flocos bonito; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. rabanete de inverno ou daikon, fatiado fino; 1 tira kombu; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente alho-poró, peças brancas e verde-claras apenas, fatiadas finas; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filet Selvagem-pescado salmão do Alasca; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ovas de salmão; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos shiitake, cortados em fatias finas; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. espinafre, finamente picado; 1 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível miso branco

Nabemono: salmão japonês e Shiitake Panela Quente Pode ser apenas o Japonês receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 5g de gordura, e um total de 277 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 6 e custos $17.25 por porção. Funciona melhor como prato principal e é feito em cerca de 20 minutos. Uma mistura de água, espinafre, kombu e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Várias pessoas fizeram esta receita, e 2703 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Sopa Japonesa De Macarrão E Shiitake, Japonês Yellowtail com gengibre assado Shiitake cogumelos e Raiz De Cerveja hoisin vinagrete, e Salmão com Shiitake e molho de Vinho Tinto.

Instrucao

Coloque o kombu em uma panela, se estiver usando, e cubra com 1 1/2 litros de água filtrada. Deixe o kombu de molho por 15 minutos para amolecê-lo.Ligue o queimador para uma chama moderadamente alta. Quando a água começar a borbulhar, misture os flocos de bonito e retire do fogo. Cubra e deixe os flocos de bonito em infusão na água até o fundo, cerca de 10 minutos. Coe o caldo, compostando os flocos de bonito.Pré-aqueça o forno a 275 F. esfregue a pasta miso ao longo do interior da sua panela nabe, padeiro de barro ou forno holandês. Disponha salmão, alho-poró, shiitakes, rabanete e espinafre na panela.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Flocos Bonito

Miso

Cogumelos Shiitake

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Kombu

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Despeje dashi quente sobre o salmão e os legumes. Cubra e transfira para o forno. Deixe o ensopado cozinhar 15 minutos ou até que o peixe seja feito ao seu gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Dashi

Doce De Polvo Brite

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire o forno, levante a tampa e misture o espinafre. Retorne a tampa ao padeiro de barro e deixe o espinafre murchar no calor residual da sopa - cerca de 5 minutos.Concha em tigelas de sopa individuais e cubra com ovas de salmão.

Ingredientes que você precisará

Ovas De Salmão

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Gordura De Porco

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

flocos bonito 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

rabanete de inverno ou daikon, fatiado fino 1tira

kombu 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

alho-poró, peças brancas e verde-claras apenas, fatiadas finas 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filet Selvagem-pescado salmão do Alasca 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

ovas de salmão 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos shiitake, cortados em fatias finas 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

espinafre, finamente picado 1Cebola Amarela Média Picada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

miso branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.