Napa Valley Cabernet Burgers

Name: Napa Valley Cabernet Burgers
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de frango assados; 750 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cabernet Sauvignon; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (embalado) queijo cheddar branco extra-afiado ralado grosseiramente; 18 polegada focaccia, corte horizontalmente ao meio; 1 cp. queijo parmesão ralado alecrim fresco picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Feijão De Baunilha Inteiro; 680 pimenta habenero carne moída (15% de gordura); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 8 grande 1-3/4 xícaras de chucrute, enxaguado e bem escorrido; 9 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, temperatura ambiente; 4 camarão e veias Vegetal

Os hambúrgueres de Napa Valley Cabernet podem ser apenas o Americano receita que você está procurando. Este prato principal tem 1102 calorias, 38g de proteína, e 84g de gordura por porção. Para $4.89 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 73 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de óleo vegetal, manteiga, focaccia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 65%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Napa Valley Cabernet Burgers, Napa Valley Manjericão-Hambúrgueres Defumados, e Napa Valley Mojito.

Instrucao

Ferva o vinho e as chalotas em uma panela média até reduzir para 3/4 xícara, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione 1 colher de sopa de manteiga e açúcar mascavo; bata até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

1 C. De Cebola Picada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo.

Misture as 8 colheres de sopa restantes de manteiga e alecrim em uma tigela pequena. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Prepare churrasco (fogo médio-alto).

Misture carne, sal, pimenta e 1/4 xícara de mistura de chalota de vinho na tigela. Forme a carne em quatro quadrados ou rodadas de 5 polegadas.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pincele a grelha com óleo. Grelhe os hambúrgueres até dourar no fundo, cerca de 3 minutos. Vire os hambúrgueres e pincele com a mistura de chalota de vinho. Continue grelhando hambúrgueres até ficar cozido até o cozimento desejado, virando e escovando ocasionalmente com mistura de chalota de vinho, cerca de 4 minutos a mais para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Polvilhe com queijo após a última vez e grelhe até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Espalhe os lados cortados do pão com manteiga de alecrim. Grelhe, corte o lado para baixo, até dourar, cerca de 2 minutos. Arrume o pão, grelhado com o lado para cima, em pratos. Metades inferiores superiores com hambúrgueres, depois tomates e rúcula. Cubra com as metades superiores do pão.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura